著者

吉田 国光

出版者

公益社団法人 日本地理学会

雑誌

日本地理学会発表要旨集 2020年度日本地理学会春季学術大会

巻号頁・発行日

pp.124, 2020 (Released:2020-03-30)

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1.研究課題 農村地域における代表的な経済活動の一つである農業生産をめぐって,当事者である農家間での共同作業や集団的に土地の管理が行われてきた。草刈り作業などの作業内容によっては,当該地域に居住する非農家もそれらの共同作業に関わり,地域の社会的機能が維持されてきた。他方,農村地域において,農業生産活動に経済的役割は相対的に低下してきており,農家であっても農地や用水路など農業生産に関わるインフラ等(以下,農業インフラ)を維持・管理する意欲は減退し,それらの作業を「誰がどうやって担うのか」といった問題が表面化し,一部の作業は外部化されるなかで履行されている。かつては,個別世帯や集落などの社会集団を単位として自己完結的に農業インフラが維持されてきたが,それらの担い手が集落外へも広がりつつある。そこで本発表では,近年の農業・農村地理学の成果を概観することから,農業インフラを維持・管理する担い手が再編される仕組みを地理学的に読み解く方法について検討する。2.最近の農業インフラの維持に向けた担い手の広域化 近年の農業・農村地理学においては,耕作放棄地の増加が社会問題としても取り上げられるなかで,農地管理や農作業の共同化や外部受委託を取り上げた事例研究がみられるようになった。これらの研究を通じて,明治行政村や旧町村などを単位とした地域営農組織による農地利用の維持,また他出子弟による農作業など,農地管理や農作業の共同化や外部受委託の担い手が集落外へと広がる様相が描かれてきた。これらの研究のなかで,担い手の広がりじゃ様々な地縁や血縁,その他の縁を契機として構築された事例が示されてきた。さらに,特定の農業生産法人による広域的な農作業受委託(農地貸借含む)によって,担い手の広がりが地縁や血縁を必須とせずに構築される事例が示されてきた。3.広域化する担い手を読み解く視点 農業インフラ維持の担い手が集落外にも及ぶようになりつつあるなか,担い手の広域化を可能とする地域条件の検討について,コモンズ研究の領域で社会実践も含みながら学際的に取り組まれてきた。これらの領域では,社会ネットワークや社会関係資本などをキーにしながら「どのような地域社会のあり方が,集団的な保全活動を可能にするのか」といった命題が取り組まれている。そして英語圏の地理学者らが,コモンズ研究の専門誌で社会ネットワークや社会関係資本をキーにコモンズ研究との接合を図る議論を展開している。 社会ネットワークに注目することで,従来の村落地理学では分析対象として含めにくかった,集落内外に広がる多様な主体を同列に分析の俎上へのせることが可能となった。とくにコモンズ研究の領域では,社会ネットワーク分析や社会関係資本を枠組みとして,個人や世帯を単位とした社会ネットワークの広がりや,結びつきの強弱,媒介性を可視的に示す点に強みがある。しかし,社会ネットワークの広がりを,地理的スケールの重なりのなかで捉える視点について課題がみられる。 他方,地理学においては集落など社会集団が他の集落や地方自治体,その他の機関と構築される社会ネットワークについて,集団以上の地理的スケールの重なりのなかで説明する点に強みがある。しかし,個人の社会ネットワークが集団の集合的行為として平準化される点に課題がみられ,アンケート調査で得られた地域組織の有無や会合の回数などのスコア化に頼らない分析も必要といえる。4.社会ネットワークに注目した地理学的アプローチ 農業インフラの維持の担い手を分析対象とした研究で,日本の農業・農村地理学の強みを生かした地理学的アプローチとして,社会ネットワークを定性的に分析する方法が有用と考えられる。この方法では,一つないし複数の集落というミクロな対象地域を単位とし,農業インフラの維持をめぐる個人や世帯,その他集団の行動がより大きな組織等への集団の集合的行為へ統合されていく過程を検討する際に有用と考えられる。この方法は,各地理的スケールがどのような結びつきに依拠して集団を組織しているのかといった集団の社会的特性や,その影響をおよぼす範囲の実態把握,集団を構成する個人間を結びつける社会関係に関するデータを必要とし,詳細な現地調査を必須とする。詳細な現地調査は,日本の農業・農村地理学において重視されてきた強みである。分野横断的に取り組まれる地域運営組織を分析対象に取り上げる際に,地理学の強みを活かした方法としても端的に示しやすいと考えられる。また,このアプローチはNPO法人などによるローカルガバナンスの研究や,リスケーリングの議論とも方法論的の接点を見出せ,地理学界内における研究対象を横断したような議論の共有につながるのではないかと考えられる。

著者

岡村 知直

出版者

羊土社

雑誌

レジデントノート (ISSN:13446746)

巻号頁・発行日

vol.20, no.4, pp.583-586, 2018-06

著者

井上 順孝 大石 眞 御厨 貴

出版者

中央公論新社

雑誌

中央公論 (ISSN:05296838)

巻号頁・発行日

vol.118, no.9, pp.40-52, 2003-09

著者

芦部 洋子

出版者

日経BP社

雑誌

日経レストラン (ISSN:09147845)

巻号頁・発行日

no.393, pp.58-62, 2008-01

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1946年兵庫県生まれ。67年、東京理科大学在学中にレストラン「サイゼリヤ」開業。68年の大学卒業後、イタリア料理店として再オープン。その後、低価格メニュー提供で飛躍的に店舗数を拡大。98年、現ジャスダックに株式上場。2000年東証1部上場。国内店舗数769店。

著者

シュミット クラウディア・カロリネ

出版者

桃山学院大学

雑誌

国際文化論集 = Intercultural studies (ISSN:09170219)

巻号頁・発行日

no.47, pp.259-295, 2013-03-28

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Samurai is an important genre in Japanese entertainment media, such as books, television, and even manga. It has been a genre especially for male target groups for a long time, but during the last decade, there has been a tendency for samurai manga to focus on female target groups. In my research, I focus on the difference between the image of samurai in manga for male and female target groups, and afterwards I describe the possible social reasons for those differences. For the analysis I chose Okita Soji from Watanabe Taeko's Manga "Kaze hikaru" as an example for a samurai described for a female target group, and for a male target group, I chose Miyamoto Musashi from Inoue Takehiko's "Vagabond" as a representative samurai. I mainly follow Yomota Inuhiko's method as presented in his work "Manga genron", adding a focus on the keywords social life, love and life as swordfighter, especially analysing problems and solutions concerning these themes. Through the analysis I found some interesting answers. While the image of Okita in "Kaze hikaru" obviously is adapted to classical genres for female readers (the keywords love and social life are the main points and the story itself is similar to high-school campus stories), Miyamoto's description focuses on his work of building a strong self, especially by countless action scenes. The two represent a different ideal of masculinity, on the one side showing an Okita who is influenced by the typical effeminate male aesthetics of Japanese male pop idols-an image mainly created by aiming towards female fans. And on the other side there is a Miyamoto representing aclassical warrior image, which can be interpreted as a counter flow to the new male aesthetics. Yet, Miyamoto's warrior journeys and his life far from civilization can also be seen as criticism of young men's reaction to the growing demands of their working lives, but also in their daily lives as some kind of escapism from their daily lives. In contrast to Miyamoto, Okita shows an exaggerated image of loyalty, especially to his troops' leaders and his protegee, a girl dressed up as boy who joines his samurai troop. Especially his relationship to his protegee shows the uncertainty of young women concerning gender constructs and shows the desire of women to take part in social life or even to create history. In summary, it is obvious that the image of the samurai is fit to the gender of the target groups and it seems as if it gives the reader an entertaining possibility to compensate for the limits of everyday live.

著者

中川かおり

出版者

国立国会図書館

雑誌

外国の立法 : 立法情報・翻訳・解説 (ISSN:13492071)

巻号頁・発行日

vol.(月刊版. 279-1), 2019-04

著者

塩崎文雄

出版者

和光大学

雑誌

東西南北 : 和光大学総合文化研究所年報

巻号頁・発行日

vol.2012, 2012-03-19

著者

正垣 泰彦

出版者

日経BP社

雑誌

日経ビジネス (ISSN:00290491)

巻号頁・発行日

no.1467, pp.151-154, 2008-11-24

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正直なところ、当社のピザ生地に有害物質のメラミンが入っているなんて、これっぽっちも思っていませんでした。品質管理には力を入れていたし、安全性の高い工場で作らせていましたから。しかし、現実に出てしまった以上、検査体制に抜け穴があったと言うしかありません。サイゼリヤはどこよりも安く、最高の料理を提供することを経営理念にしています。

著者

松川二郎 著

出版者

誠文堂

巻号頁・発行日

1929

著者

石川 智治 冬木 真吾 宮原 誠

出版者

電子情報通信学会

雑誌

電子情報通信学会論文誌 A (ISSN:09135707)

巻号頁・発行日

vol.J80-A, no.11, pp.1805-1811, 1997-11-20

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音質評価語の調査・収集を行い,それらをKJ法によりグループ化し,30語の代表評価語を得て既に発表した.その後,評価実験の結果を踏まえて,再整理と追加による改善を行い代表評価語を35語に集約した.本論文は以下のことについて示す.1.その改善の内容,2.得られた代表評価語(35語)の心理的距離のMDS法による解析と四つのクラスタへの分類,3.クラスタ化とは独立に行った,衆目評価法による代表評価語のランクづけ,4.分類した各クラスタと衆目評価法で得られた結果をつき合わせて総合音質に重要な代表評価語の選出を行った.

著者

松田 邦夫

出版者

The Japan Society for Oriental Medicine

雑誌

日本東洋医学雑誌 (ISSN:02874857)

巻号頁・発行日

vol.51, no.3, pp.347-357, 2000-11-20 (Released:2010-03-12)

参考文献数

53

被引用文献数

2 1

著者

伊藤 徹男

出版者

国立研究開発法人 科学技術振興機構

雑誌

情報管理 (ISSN:00217298)

巻号頁・発行日

vol.53, no.11, pp.600-609, 2011

被引用文献数

1

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商用英語データベースでは,US,EP,PCT以外のアジアや新興国など非英語圏の特許情報の収録が悪い。加えて,特許明細書を原語から英語に翻訳する際に,多様な表記の揺れ,誤訳,スペルミスがキーワードだけでなく,出願人名などの書誌事項にも及ぶ。そこで,本稿では,非英語圏の特許情報を扱うには,英語データベースだけでなく,各国特許庁の原語データベースも調査対象とする必要性について述べた。そして,原語データベースを検索・出力する際には「Google翻訳」など無料翻訳ツールを利用することにより,比較的容易に特許情報を収集し,読み進めることができることを紹介するとともに,これら翻訳ツールを利用する際の留意点についても触れた。

著者

上野 益三

出版者

日本陸水学会

雑誌

陸水学雑誌 (ISSN:00215104)

巻号頁・発行日

vol.29, no.3, pp.105-110, 1968-10-28 (Released:2009-10-16)

参考文献数

14

著者

Kazuaki Yoshinaga

出版者

Japan Oil Chemists' Society

雑誌

Journal of Oleo Science (ISSN:13458957)

巻号頁・発行日

vol.70, no.1, pp.1-9, 2021 (Released:2021-01-08)

参考文献数

52

被引用文献数

5

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The metabolism of fatty acids or triacylglycerol (TAG) is affected by their molecular structures. Several methods to separate and quantify TAG isomers in natural fats and oils were developed. For instance, an analytical method of TAG molecular species using a gas chromatograph-flame ionization detector and the analytical method to separate and quantify TAG positional isomers and enantiomers using a high performance liquid chromatograph-mass spectrometer were established. Furthermore, using these analytical methods, the relationship between molecular structure and metabolism of fatty acid and TAG were investigated. Using the CO2 breath test in ddY mice revealed that saturated fatty acids such as palmitic acid bound to the sn-2 (β) position of TAG were highly catabolized in the presence of calcium, whereas saturated fatty acids bound to the sn-1, 3 (α) position of TAG were not well catabolized. Recently, the distribution of dietary fatty acids in the body were visualized by combining a stable isotope labeling technique with imaging mass spectrometry, which revealed that the administered arachidonic and docosahexaenoic acid accumulated as phospholipid in the mouse brain. The methods developed can assess food quality and create new functional foods.

著者

近藤 厚生 岡井 いくよ 早川 ちさ 下須賀 洋一

出版者

公益社団法人 日本ビタミン学会

雑誌

ビタミン (ISSN:0006386X)

巻号頁・発行日

vol.83, no.5-6, pp.250-255, 2009-06-25 (Released:2017-10-10)

参考文献数

16

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We have been assessing awareness of a role of folic acid, intake of folate supplements and dietary folate consumption among pregnant women during the past 6 years. A total of 6902 pregnant women responded to our questionnaires distributed from 2002 to 2007. Dietary folate was measured by analyzing food records completed by 441 pregnant women from 2003 to 2007. Rates of awareness and rates of folate supplementation were considerably low, 15% and 9%, respectively, in 2002, but increased year after year to 39% and 43%, respectively, in 2007. Of the 441 pregnant women who reported their food records 150 (34%) simultaneously took folate supplements. Although the amount of dietary folate consumed averaged 336μg/day in all the women, 126 women in the 1^<st> trimester consumed only 283μg/day, 120μg less than what was recommended by the Government. It was further observed that 61% of the women in the 1^<st> trimester neither consumed 400μg of dietary folate nor took folate supplements suggesting that the majority of the women were facing a real risk of conceiving fetuses afflicted with neural tube defects. Following strategies seem necessary to suppress incidence of neural tube defects in Japan: First, importance of folate supplementation should be stressed in a booklet for pregnant women. Second, the Government should repeatedly send folate information in relation to developing fetuses to the general public. Third, folate information should be given to young girls at curriculums of the junior and senior high school. Fourth, folate supplements should be given free for those women who wish to conceive. Finally, implementation of food fortification with folic acid should be seriously considered by the Government.

著者

近藤 一成 坂田 こずえ 加藤 怜子 菅野 陽平 武内 伸治 佐藤 正幸

出版者

公益社団法人 日本食品衛生学会

雑誌

食品衛生学雑誌 (ISSN:00156426)

巻号頁・発行日

vol.60, no.5, pp.144-150, 2019-10-25 (Released:2020-01-17)

参考文献数

17

被引用文献数

1 3

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日本国内で食中毒事例が多いクサウラベニタケと考えられてきたきのこは,3種類の近縁種から構成される.これら近縁種を特異的に感度よく検出できるリアルタイムPCR法を開発した.有毒と考えられるクサウラベニタケ近縁3種および食用のウラベニホテイシメジに特異的なプライマーおよびプローブ(FAM,VIC,Texas Red,Cy5標識)を用いて検討した.クサウラベニタケ近縁3種とウラベニホテイシメジITS全領域を有する標準プラスミドを用いた検討から,いずれの検出系も12.5コピーまで検出可能あり,目的以外の標的には反応しなかった.本法を用いて中毒事例から回収した検体を分析したところ,PCR-RFLP法では十分解析できない検体でも確実に種の同定検出が可能であることが分かった.食中毒の防止および中毒発生時の原因種特定に役立つと考えられる.また,北海道内におけるクサウラベニタケ近縁種は,本州のものとは異なりEntoloma eminensまたはEntoloma sp.であることを同時に明らかにした.

著者

吉本 好延 野村 卓生 明崎 禎輝 佐藤 厚

出版者

日本理学療法士学会

雑誌

理学療法学 (ISSN:02893770)

巻号頁・発行日

vol.36, no.5, pp.287-294, 2009-08-20 (Released:2018-08-25)

参考文献数

20

被引用文献数

4

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【目的】本研究の目的は,運動療法が精神疾患患者の身体機能および能力に与える効果を検討することであった。また,我々は,行動科学的アプローチが運動療法の教室への参加に与える影響についても検討した。【方法】対象は,精神科病院入院患者21名(閉鎖病棟群9名,開放病棟群12名)であった。精神疾患患者には,12週間(週3回)の介入期間にわたって,運動療法(体幹と下肢のストレッチ,筋力増強運動,バランス運動,歩行運動)と行動科学的アプローチ(運動療法の教室参加後の賞賛,運動療法後の食品の提供,参加状況チェックポスターの掲示)を提供した。【結果】開放病棟群の患者は,下肢前方リーチと最大一歩幅が,介入前から12週間の介入後に有意に向上した。閉鎖病棟群の患者は,運動療法の教室への参加率が,作業療法より高い傾向にあった。運動療法の教室参加後の賞賛は,運動療法の教室への参加に効果的なアプローチとして精神疾患患者から高い評価を得た。【結論】精神疾患患者の運動療法の教室への参加を促進するためには,行動科学的アプローチの強化刺激などを工夫すべきである。

著者

小山靖憲 平雅行編

出版者

和泉書院

巻号頁・発行日

1995

著者

竹田 晋也

出版者

林業経済学会

雑誌

林業経済研究 (ISSN:02851598)

巻号頁・発行日

no.128, pp.8-13, 1995-11

参考文献数

12

被引用文献数

1

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地域住民による森林の利用と管理の実態を,タイ東北部ヤソトン県の水田水稲作を主とする低地の村で調べた。束北部ではこれまで村落単位の資源管理組織が発達していないと言われてきたが,調査地区では村落郡単位で森林・公共地が管理されていた。1989年の天然林伐採の全面停止以降,住民主体の森林管理が模索されているタイでは,タンボン行政区をその担い手として位置づけ,制度的な枠組みとして「コミュニティーフォレストリー法」と「タンボン評議会の法人化」が検討されている。今後,森林再生が,地域住民の主体的な取り組みの結果として実現してゆくのか,あるいは経済成長に伴って生活・生業の森林への依存が稀薄になり,その結果として森林が主に自然力によって再生していくのかは,今の時点ではわからないが,経済成長の著しいタイにおいては後者の可能性がかなり高いと思われる。

著者

山本 晃司

出版者

Brewing Society of Japan

雑誌

日本醸造協会誌 (ISSN:09147314)

巻号頁・発行日

vol.110, no.2, pp.76-80, 2015 (Released:2018-04-12)

参考文献数

3

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麹菌は,さまざまな穀物に増殖し麹にすることが可能であるが,使用する原料に応じてそれぞれ適した製麹法が必要となる。ここでは,これまでその色合いに着目した用途が主であった小豆を,麹にして醸造に利用するための工夫と,小豆麹が持つ効能について解説していただくが,穀物の新規利用の試みとして非常に興味ある報告である。