出版者
日経BP社
雑誌
日経ビジネス (ISSN:00290491)
巻号頁・発行日
no.1229, pp.100-102, 2004-02-16

沖縄に「小さな世界都市」を作るという夢を追い、奔走する男がいる。観光と農業以外にこれといった産業のない人口5万6000人の地方都市に、最先端の金融機関やIT(情報技術)産業を誘致し、世界中から人材が集う活気のある街に変身させるという。 「国内外から優秀な人材を呼び込み、やがては世界に情報発信できる街にしたい。
著者
荒木 葉子 笹原 麻希 三神 彩子 長尾 慶子
出版者
日本家庭科教育学会
雑誌
日本家庭科教育学会大会・例会・セミナー研究発表要旨集
巻号頁・発行日
vol.57, 2014

<b>【目的】</b>比較的水源に恵まれた我が国では、水の大切さをあまり意識することなく大量の水を使用しており、生活用水の一人当たりの使用量は297L/日(2010年)となっている。一方、水資源を活用するためには、水の揚水、浄水、下水及び汚水処理の各段階で大量のエネルギーを必要とし、我が国の上下水道事業における電力使用量は総電力使用量の1.4%、約150億kWh(2010年度)を占めている。そこで、本報告では、水使用、特に食器洗浄に着目し、実態調査などから食器洗浄に関する問題点を洗い出して、家庭への省エネルギー策の普及を目的とした節水行動を推進するための方策を検討することとした。<br><b>【方法】</b>まず、食器洗浄法に関して、小学校家庭科教科書での記述内容及び洗剤メーカーなどの情報提供の現状について調べるとともに、欧米と日本の食器洗浄法について、それぞれの特徴、節水に対する考え方や具体的な節水方法を文献調査などにより比較検討した。次に、各家庭の上下水道の家計費に占める割合を調べて、電気やガスなどの光熱費と比較した。また、新渡戸文化短期大学1年生45名に対して食器洗浄に関するアンケート及び実態調査(洗剤使用量、水使用量および残留洗剤量)を行った。<br><b>【結果】</b>小学校家庭科教科書内に食器洗浄法に関する記述はあるものの、限られた時間内での実習であることから、食器洗浄指導が十分な時間を割くことが難しい現状が考えられる。短大生のアンケート調査では、家庭における食器洗浄の機会は、約7割において小学生の段階で発生し、洗浄手法はその約9割において親あるいは家族から伝えられたものであった。また、各種洗剤のCM等の影響もあってか、現代の日本においては、直接洗剤を塗布しての洗浄及び流し洗いが好まれており、上記アンケートでも、残留洗剤に対して懸念する声が多かった。<br>&nbsp;一方、欧米諸国では、ため水洗いが主流であり、日本のような流水洗浄は習慣化されていないことが多い。省エネ及び節水を推奨するためにIFHE (国際家政学会)が作成したポスターでも、汚れを落とし、洗剤を混ぜた温水でのため水洗い後、きれいな温水でのため水すすぎ、乾燥といった手順が推奨されている。また、日本と違って温水洗浄が主流である。これらの洗浄方法の違いは、水資源を大切にしようとする節水習慣に起因していると考えられるが、衛生面からの配慮や温水洗浄による水切れの良さ、硬水での長時間流水洗浄は食器にカルキがつきやすいこと、食器の形状などにも理由があると考えられた。<br>&nbsp;我が国でも江戸時代以前はため水を使った食器洗浄が行われていたとされるが、現代においてそれが廃れてしまった背景には、流しの狭さも関係していると見られる。欧米のような2層式シンクやため水作業が行いやすいシンクのサイズは日本のシステムキッチンでは少数派である。また、電気、ガス、通信費と比較しても上下水道費が廉価であることも節水につながりにくい要因の1つだと考えられる。<br>&nbsp;食器洗浄に関する実態調査では、大半が洗剤原液を付けたスポンジでこすり洗いをした後、大量の流水によってすすぐ方法を選択しており、直径15cmのポリプロピレン製食器1点の洗浄での洗剤使用量は0.5mL~5mL、水の使用量300mL~1300mL、残留洗剤量は0.05ppm~2ppmと個人差が大きかった。一方、希釈洗剤を用いた洗浄ではすすぎ水が少なくて済む傾向が認められ、大量に食器を洗浄する際にはため水洗いによって節水できる可能性が示唆された。<br>&nbsp;食器洗浄に関して、洗剤の適量使用、適切な取扱いによって効率化を図るとともに、衛生面も担保した洗浄の方法を教育指導することは大きな改善につながると考えられた。そこで、今回の調査から明らかになった点を整理し、学生指導のための適切な食器洗浄方法を図式化した。今後、この方法を習得した学生の食器洗浄時の水使用量測定などを通して、行動変容による省エネルギー効果や行動を阻害する要因について継続して検証を行っていく予定である。
著者
秋永 優子 上池 葉月 糦須海 圭子 八尋 美希 甲斐 純子
出版者
福岡教育大学
雑誌
福岡教育大学紀要. 第五分冊, 芸術・保健体育・家政科編 = Bulletin of Fukuoka University of Education. Part V, Art, health and physical education, and home economics (ISSN:02863243)
巻号頁・発行日
vol.63, pp.151-159, 2014-02-10

The way of learning on rice cooking was discussed from the viewpoints of utensil for cooking rice in the homemaking course at the elementary schools. The description in the course books had not made big changes. In the other hand, commentaries in elementary textbooks have changed little by little with the change of the times. The utensil for cooking rice in the cookery practice class of the homemaking course differed among regions and among schools. It may be important that the content of the subject, the homemaking course, adapts to the daily lives of students.
著者
石井 隆太 小野 晃典
出版者
日本マーケティング学会
雑誌
マーケティングジャーナル (ISSN:03897265)
巻号頁・発行日
vol.41, no.1, pp.109-119, 2021-06-30 (Released:2021-06-30)
参考文献数
14

漆器は,陶磁器やガラス食器などと並ぶ,日本における伝統的な食器類の一種であるものの,その需要の多くは外食業やサービス業向けの業務用に偏り,消費者用漆器は高価な工芸品に留まっているという,他の種類の食器類にはないイビツな商品構成によって特徴づけられてきた。この2種類の漆器のうちの1つである業務用漆器の一大産地,福井県鯖江市の河和田地区において,漆器に漆を塗る職人の家庭内手工業者として創業二百年の老舗である漆琳堂は,近年,普段使いの消費者用漆器を新たにデザインし,新たな販路を開拓した上で,それをいくつかの新規ブランドの下で販売することによって,消費者用漆器の巨大な新市場を創造することに成功している。本論は,その成功要因は,デザイン会社との提携,直販チャネルの構築,そして何より,漆琳堂社長で伝統工芸士の内田氏の企業家精神に存するということを論じる。
著者
石塚 則子
出版者
同志社大学人文学会
雑誌
同志社大学英語英文学研究 (ISSN:02861291)
巻号頁・発行日
no.79, pp.39-59, 2006-03

Set in the 1870s, Edith Wharton's posthumous and incomplete text of The Buccaneers deals with a marriage plot different from that of her previous novels. While The Age of Innocence (1920) records Newland Archer's conflict between social order and personal fulfillment through his attachment to two contrastive woman figures and justifies his adherence to the old New York code to pay homage to conservative social dynamism in the 1870s, The Buccaneers focuses on the social intruders who ambitiously challenge tradition-bound high society both in America and England. Beautiful but undisciplined American daughters of the nouveaux riches challenge the English aristocracy with their social ambitions for "happy" marriages after their failure in Old New York. Forming a strong bond to help one another in a totally different cultural milieu, they achieve brilliant social marriages, which eventually turn out a dreadful mistake. With many characters with varied cultural backgrounds on both sides of the Atlantic, the story develops ramifications under social milieus of hybridity. The middle of the novel marks a shift from a comic tone of cultural amalgamation to an individual conflict between social order and personal fulfillment. Married to one of the most distinguished dukes, Annabel Tintagel (né St. George) undergoes an identity crisis and cannot get along with her new identity as a duchess. Her inner turmoil results from being reduced to a subordinated gender role, but Wharton seems to add another factor to Annabel's unsettlement: transculturation. Guy Thwarte, with whom Nan develops an attachment through their shared kinship toward the soil and historical buildings, also finds his old traditional life at Honourslove disrupted after he comes back from his four-year life in Brazil: he can neither recover the lost self nor fit into a designated future role as an heir. Both of them, after being transplanted from one culture to the other, find their subjectivity in dangling, not being able to achieve any sense of rootedness. The inner turmoil of Guy and Nan seems to project Wharton's sense of dislocation in America and Europe after the World War I. Except the period when she was settled in the Mount at Lenox, Massachusetts, Wharton spent most of her life on travels or switching residences by the seasons. After the sale of the Mount in 1912, she took up her residence in France. Unlike modernist expatriates, she did not remain rootless. Through her transcultural experiences, Wharton had to create a new pattern of connections in exile, constructing an ambivalent point of view on modernist Europe and America. Such view of hers seems diasporic without any Jewish historical context: she is away from "home" in a spatial and temporal sense but adheres to some attachment to "home" in moralistic, emotional terms. Her "home" is Europe and America in the 1870s, in which the core of her self was nurtured. Though physically located away from the heritage of her "home," she still associates herself with it by memory. With her decline in health and deaths of her close friends and relatives in the 1930s, she seems to be in desperate need to get back to her "home" by writing The Buccaneers yet foregrounds the characters who find their subjectivity in dangling transcultural contexts. Guy and Nan seeks some relief from identity crisis in their attachment to the soil. However, Wharton does not allow them to settle in rural England in search of a place for their union but drives them out of England to South Africa without any immediate prospect of returning to their "home." Though Wharton was not able to complete the text, her projected conclusion in which Nan and Guy elope and presumably find a union of true minds and conceptions far away from England might reflect some social changes that had taken place in the course of Wharton's lifetime. While some feminist critics regard this optimistic ending of the promising union as unique in Wharton's marriage plots, the ending seems to project her sense of dislocation in her last years: she never recovers any solid sense of "home" but faces the need to remold her subjectivity in different transcultural contexts.
著者
井田 正道
出版者
明治大学政治経済研究所
雑誌
政経論叢 (ISSN:03873285)
巻号頁・発行日
vol.77, no.1, pp.73-104, 2008-11
著者
洞口 淳 藤田 直孝
出版者
一般社団法人 日本胆道学会
雑誌
胆道 (ISSN:09140077)
巻号頁・発行日
vol.23, no.4, pp.698-702, 2009 (Released:2009-11-27)
参考文献数
18
被引用文献数
2

要旨: USやEUSといった超音波検査は,胆嚢病変の存在診断や質的診断を行う上で重要な検査法の一つである.特にEUSは胆嚢病変の詳細な観察が可能であるため,腫瘍の形態と胆嚢壁層構造の関係から癌の壁深達度診断が可能である.EUSで有茎性の病変であることが確認されれば,深達度は粘膜内にとどまる早期癌と診断できる.一方,病変が広基性の場合には病変部の胆嚢壁の詳細な観察を行い,外側高エコー層に変化が生じているか否かで深達度診断を行う.外側高エコー層に不整がみられる場合には漿膜下浸潤が考えられるが,外側高エコー層に影響のない症例では癌浸潤が粘膜層,粘膜固有筋層,漿膜下層までのいずれの場合も存在するため,鑑別には他のモダリティの併用が必要である.最近ではUSでドプラ法や造影法を用いて腫瘍部の血流解析を行うことで,深達度を診断する試みがなされており,今後EUSでの応用が期待される.
著者
平 啓介 寺本 俊彦 北川 庄司
出版者
日本海洋学会
雑誌
日本海洋学会誌 (ISSN:00298131)
巻号頁・発行日
vol.41, no.3, pp.181-192, 1985
被引用文献数
5

アーンデラ水晶圧力計を用いて, 相模トラフの2, 036m水深点, 駿河トラフの2, 538m水深点, そして南大東島沖の32m水深点で海底における水圧変動の通年観測を行なった. 潮汐の各分潮の振幅と位相を応答法を用いて評価した. 気象庁の沿岸観測値との比較によって, 水晶圧力計による潮汐の観測精度が十分に高いことがわかった. Schwiderski (1979, 1981) の潮汐の全球モデルの計算結果と, 主要8分潮について比較し, 振幅は3cm以内, 位相は15。 以内で一致することがわかった. 海底圧力の変動は潮汐が卓越していて, 主要8分潮を除いた剰余の分散は, もとの分散の1.5%以下であった. 圧力計の指示値のドリフトのため, 海流の変動や渦の移動によって生ずると思われる長周期変動の解析はできなかった.
著者
苧阪 直行
出版者
日本学士院
雑誌
日本學士院紀要 (ISSN:03880036)
巻号頁・発行日
vol.70, no.3, pp.135, 2016 (Released:2016-12-28)
参考文献数
47
被引用文献数
1

Consciousness plays an essential role in high-level cognition, which includes a long list of tasks such as perception, language comprehension, self-recognition, representation of other's mind, mental operations, complex reasoning and problem solving. Despite its importance, the neural basis of consciousness have not yet been revealed. Functional magnetic resonance imaging (fMRI) is an established technique for the study of neural correlates of consciousness (NCC) that involve high-level cognition by measuring cardiovascular responses. These works have indicated that the conscious mind emerges from the interaction of multiple neural networks. Among these networks, the working (executive) memory (WM) network coupled with the default mode network and dorsal attentional-network have been recently recognized to play a major role. We show evidences from cognitive social neuroscience experiments that indicate neural mechanisms supporting WM play a critical role in generating consciousness through executive functions such as updating, shifting and inhibiting incoming information. These executive works function in the dorsolateral and ventrolateral prefrontal cortex (PFC) and anterior cingulate cortex, with coordination across these and other brain areas being related to task dependent processes. WM's capacity limitation also plays a critical for active consciousness. Theoretical modeling of consciousness using graph theory, with which we can quantify large-scale networks of the brain, supports our WM-based consciousness. We propose a three-layered model of consciousness consisting of vigilance-, awareness-, and recursive-consciousness, which correspond to biological-, sensory-motor-, and self-consciousness, respectively. Among these layers, self-consciousness is likely critical for social interaction, which involves working together with other minds. Consistently, modular brain areas that bind multiple minds have been found in the medial PFC using fMRI. By introducing a false believe task, we confirmed high-level intentionality and meta-representation could also be involved in WM's executive function working on the dorsolateral PFC, which makes inference of another's mind possible.