ランキング (合計) - Ceek.jp Altmetrics

等級の異なる10種のスケトウダラ冷凍すり身に加水して調製した加熱ゲルの破断強度(BS),破断凹み,及びゲル剛性(Gs)とタンパク質(P)濃度の関係を解析した。そして,(1)BSとGsはP濃度に伴って指数関数的に増大,(2)加水しない加熱ゲルのBSとGsの最大値はすり身の等級が上位の方が高く,(3)BS vs Gsを図示すると,10種のすり身から得た加熱ゲルの両値の間に強い正の相関があった。これらの結果は,そのBSとGsのレベルとP濃度依存性から見積る加熱ゲル形成能が,冷凍すり身の品質要因の一として有用であることを示す。From ten lots of walleye pollack frozen surimis of various grades, the heated gels of different protein concentrations were prepared by adding 0-150% water. Breaking strength (BS), breaking strain (bs), and gel stiffness (Gs=BS/bs) were measured, and the effect of the protein concentration of the heated gel on their physical values was analyzed. The results were as follows: (1) Of all the surimis tested, the BS and Gs of the heated gel increased exponentially with the increase in the protein concentration of the heated gel. (2) The maximum values of BS and Gs of the heated gels formed without addition of water were higher in the order of SA>FA>A>KA>2nd grades of frozen surimi. (3) When BS was plotted against Gs, there was a close, positive correlation among those of the heated gels from the ten lots of frozen surimis of various grades. These results indicated that the heated gel forming ability, as measured by BS and Gs levels of the heated gel and its dependence on the protein concentration, is a useful parameter for judging the quality of walleye pollack frozen surimi.

2018-11-21 23:45:36
1 + 0 Twitter

1 0 0 0 IR 伊賀国守護と仁木氏 (附録,伊賀国守護并仁木氏関係史料)

著者: 稲本紀昭
出版者: 三重大学
雑誌: 三重大学教育学部研究紀要. 人文・社会科学 (ISSN:03899241)
巻号頁・発行日: vol.38, pp.149-174, 1987

2018-11-21 23:40:35
1 + 1 Wikipedia

https://ci.nii.ac.jp/naid/110000503843

1 0 0 0 伊賀仁木家の系統と系図での位置付け

著者: 今岡健治
出版者: 皇学館大学人文学会
雑誌: 皇学館論叢 (ISSN:02870347)
巻号頁・発行日: vol.46, no.3, pp.25-38, 2013-06

2018-11-21 23:40:35
1 + 1 Wikipedia

https://ci.nii.ac.jp/naid/40019811835

1 0 0 0 伊賀史叢考

著者: 久保文武著
出版者: [久保文武]
巻号頁・発行日: 1986

2018-11-21 23:40:35
1 + 1 Wikipedia

https://ci.nii.ac.jp/ncid/BN04470555

1 0 0 0 手術室院内1足制導入の検討について:-スリッパ洗浄機を無くして-

著者: 柳沢正砥石佳子中島文香三島済中島浩美
出版者: 一般社団法人日本農村医学会
雑誌: 日本農村医学会学術総会抄録集 (ISSN:18801749)
巻号頁・発行日: vol.54, pp.198, 2005

はじめに 今回当院手術室において17年間使用しているスリッパ洗浄機が故障を繰り返し、買い換えるか買い換えないか、という問題を機会にスリッパ管理の見直しをした。CDCガイドラインにおいては手術室の床が手術部位感染(SSI)の原因とはならないとされていることから、スリッパ洗浄を中止し、院内一足制を導入することにした。導入にあたり医師、スタッフの感染に対する意識の改革とスリッパ洗浄にかかるコストの削減ができたので報告する。 結果、考察 2004年4月に調査した結果、手術室に出入りした人数は約1900人、洗浄スリッパ数2694足であった。1か月の洗浄回数は83回。スリッパの履き替えに関しては規則が無く、1人で1日に何回も履き替えていたことがわかった。出入り口には脱ぎっぱなしのスリッパが散乱し、通行の妨げになっていた。また助手業務にスリッパ洗浄に費やす時間が多い事がわかり業務の見直しを行なった。 手術室スタッフ、医師にスリッパ履き替えについてアンケート調査を行なった結果は1足制導入に関して感染、物品の汚染が考えられるという回答が多くあまりいい返事が聞かれなかった。手術室の床は手術部位感染の原因にはならないこと、床はもともと汚く床に座る、床置き物品、清掃など間違った認識の改革から始めることにした。 院内感染対策委員会のアドバイスを受け、CDCガイドラインに基づいた手術部位感染防止について、手術室スタッフに学習会を行ない、床置き物品の整備、清掃手順を明文化し統一化を図った。医師に関しては部長医長会議で反発の意見が多い中、手術部部長より今なぜ履物交換規則の廃止なのかについて説明し説得した。また院内メールを利用して、職員に1足制導入についての情報提供することで、入室に関しての統一化ができた。またさまざまな意見や要望をいただき、参考にすることができた。 院内1足制導入に伴い、個人別下駄箱を設けることにより履物を自己管理とし、導入後1か月で3割が院内1足制、7割が手術室1足制に移行することができた。この事で出入り口周辺のスリッパの散乱が無くなりスムーズな通行ができるようになった。 スリッパ洗浄が無くなり、洗浄機の買い替えが無くなった事、スリッパ代、修理代、スリッパ洗浄にかかっていた、水道代、電気代、洗剤代、人件費のコスト削減につながった。院内一足制導入に伴い自己を守る、感染防止などでシューズカバーの使用が増えたことに関しては、感染に対する意識が高まったと考えられる。そして床に座ること、床置きの物品が無くなり、清掃手順も遵守されていることは、床に対して不潔であるという認識が強くなったと考えられる。

2018-11-21 23:30:42
1 + 0 Twitter

1 0 0 0 IR 『橋のない川』における内地在住朝鮮半島出身者 : 戦後的再構築としての被差別部落民との共闘関係

著者: 加賀谷真澄
出版者: 筑波大学比較・理論文学会
雑誌: 文学研究論集 (ISSN:09158944)
巻号頁・発行日: no.27, pp.101-114, 2009-02-28

2018-11-21 23:23:36
1 + 0 Twitter

https://ci.nii.ac.jp/naid/120001483126

1 0 0 0 日本最大の河川港湾伏見港の生成と衰退

著者: 笠松明男金井萬造長尾義三
出版者: 公益社団法人土木学会
雑誌: 土木学会論文集D2(土木史) (ISSN:09134107)
巻号頁・発行日: vol.8, pp.230-236, 1988

京都市の伏見地域は、豊臣秀吉の伏見城築城による城下町がその起源であったが、江戸時代以後は伏見奉行所の管轄下において、西国大名の参勤交代や京大坂間の河川水運の重要な中継地であり人口約3万人を数える一大港湾都市として栄えた。その保有舟数は700隻を数え、河川港湾でありながら東・西廻り航路のどの港町よりも大きな港湾であった。 伏見港の発展をもたらした要因は、第一に豊臣秀吉の伏見城築城及び淀川 (宇治川) の改修と巨椋池の切り離し、角倉了以・了一父子による高瀬川運河開削というわが国の歴史的にも重要な土木工事の成果である。第二に、江戸時代中期頃の商品経済の発展に伴う、東海道 (大津~三条) の陸運物資が飽和状態となったため、琵琶湖水運が衰退し、代わって西廻り航路が発達したという、経済的要因に着目できる。 しかし、鳥羽・伏見の戦いによる戦火と鉄道敷設という陸上交通の一大革命により、伏見港や淀川水運も他の河川水運と同様、一旦、衰退の兆しをみせるが、琵琶湖疏水 (明治23年) 及び鴨川運河 (明治27年) の開削により、再度脚光を浴びることになる。 このような、伏見水運も鉄道と道路輸送の本格的な発展と淀川治水事業の進展により衰退し、昭和34年には、最後の舟溜まりの埋立が決定し、昭和40年伏見港はその歴史的な意義を閉じた。

2018-11-21 23:16:11
1 + 0 Twitter

1 0 0 0 IR 瀬戸内海に於ける島嶼部落塩田の研究(一)

著者: 児玉洋一
出版者: 香川大学経済研究所
雑誌: 香川大学経済論叢 (ISSN:03893030)
巻号頁・発行日: vol.28, no.4, pp.23-68,

2018-11-21 23:14:09
1 + 0 Twitter

https://ci.nii.ac.jp/naid/120004118596

1 0 0 0 OA 保険適応後に蓄積された電磁波温熱療法の臨床試験から得られたエビデンス

著者: 大栗隆行
出版者: 日本ハイパーサーミア学会
雑誌: Thermal Medicine (ISSN:18822576)
巻号頁・発行日: vol.31, no.2, pp.5-12, 2015-06-30 (Released:2015-09-04)
参考文献数: 43
被引用文献数: 1 5

本邦では1990年より放射線治療併用時にのみ電磁波温熱療法は健康保険適応となり, 1996年以降は保険適応の拡大により全面収載された. 以降, 改定なく浅在性悪性腫瘍または深在性悪性腫瘍に対する一連の加温につき保険点数が設定されている. しかしながら, 電磁波温熱療法は週に1~2回の治療を何度も継続することで効果が発現されることが多く, 経済的・運営面の悪さから本療法が敬遠され普及が阻まれているものと思われる.メタアナリシスまたはランダム化比較試験に基づくレベルIエビデンスとして, 放射線治療との併用で頭頸部癌, 乳癌, 悪性黒色腫, 非小細胞肺癌, 食道癌, 子宮頸癌, 直腸癌, 膀胱癌と多くの疾患群において局所制御率や腫瘍完全消失率の有意な改善が確認されている. 化学療法との併用では, 高悪性度軟部肉腫や肝臓癌においてレベル Iエビデンスが認められる. 全生存率までの有意な改善は, 子宮頸癌と直腸癌では放射線治療との併用において, 高悪性度軟部肉腫では化学療法との併用, 食道癌では化学放射線療法との併用において得られている. 近年, 他の癌腫においても有望なPhase II studyの結果が, 温熱化学療法や温熱化学放射線療法において報告されている.本稿では, 診療報酬改定の根拠となりうる上述の温熱療法の臨床試験の概要や, 現在進行中の温熱療法の臨床試験に関し概説する.

2018-11-21 23:13:08
1 + 0 Twitter

1 0 0 0 OA 伊地知紀子 著『消されたマッコリ。―朝鮮・家醸酒(カヤンジュ)文化を今に受け継ぐ―』

1 0 0 0 視覚的記憶の長期持続性と変化検出過程への影響

1 0 0 0 構成漢字の意味が日本語漢字表記語の意味処理へ及ぼす抑制的影響

1 0 0 0 日本語における信念質問文の処理と理解

1 0 0 0 2人実験場面での教示と自己教示がスケジュールパフォーマンスに与える影響

1 0 0 0 日本版後悔・追求者尺度の公募型Web調査における信頼性と因子的妥当性

1 0 0 0 洞察問題としての日本語版Remote Associates Taskの作成

1 0 0 0 母親とのかかわり方からみた青年期における母親に対する感謝の心理状態の特徴

1 0 0 0 ボランティアと協働した学級復帰の支援体制づくり : 全日制単位制高校におけるフィールドワーク

1 0 0 0 知識の正確性ならびに知識再構築に対する自己効力感と概念変化

1 0 0 0 高齢者の社会的活動への動機づけと他者との関係性の関連 : 活動内の仲間関係,配偶者,子供,孫の4側面に着目した検討

1 0 0 0 加熱ゲルの物性値とそのタンパク質濃度依存性から見た各種の等級のスケトウダラ冷凍すり身の加熱ゲル形成能