著者
飯島 陽子 長尾 望美 小池 理奈 岩本 嗣
出版者
一般社団法人 日本家政学会
雑誌
一般社団法人日本家政学会研究発表要旨集 68回大会(2016)
巻号頁・発行日
pp.82, 2016 (Released:2016-08-04)

【目的】ゴボウは、日本で食される代表的な根菜の一つであり、独特な香りが特徴である。また近年、各種野菜のスプラウトは栄養価が高く人気が高まっているが、ゴボウスプラウトはまだほとんど市場に出回っておらず、その風味特性については不明である。そこで本研究では、ゴボウおよびゴボウスプラウトの香気特性に着目し、香気成分の分析、組成比較を行った。 【方法】ゴボウはスーパーで購入し、ゴボウスプラウトは種子を2週間既定条件で栽培した。それぞれのサンプルを液体窒素で凍結粉砕し、これを分析サンプルとした。そのヘッドスペースガスにおける香気成分をSPME法で捕集し、GC-MS分析を行った。また、GC-MSで検出された各成分についてはGC-においかぎを行い、香気特性を調べた。 【結果及び考察】ゴボウの香気成分のうち、2-methoxy-3-(1-methylpropyl)-pyrazineおよび2-methoxy-3-(2-methylpropyl)-pyrazineが最もゴボウ様香気に寄与していた。主成分分析によってゴボウとスプラウトの香気組成を比較したところ、スプラウトでは、pyrazine類のほかにc-s-3-hexenalなどの青葉の香りに関与する成分も検出され、スプラウトのフレッシュ香に関与するものと考えられた。
著者
島津 光夫 西田 英毅 小西 博巳 竹下 良美
出版者
一般社団法人 日本地質学会
雑誌
地質学雑誌 (ISSN:00167630)
巻号頁・発行日
vol.120, no.7, pp.247-253, 2014-07-15 (Released:2014-11-12)
参考文献数
11

Asphalt and asphaltite were found in the Yashiroda oil field where crude oil was produced between 1869 and 1925. This is a report on the first finding of asphaltite in Japan, covering the asphalt mass of heavy crude oil origin that flowed from a drilled well. The asphaltite specimen is black with brilliant luster and conchoidal fracture, and has a specific gravity of 1.17. X-ray diffraction analysis confirmed it as amorphous as evident from a broad peak at 2θ = 18°-25°. Biomarker analysis by GC-MS showed that the asphalt and asphaltite specimens are both of marine origin, the same as the crude oil bitumen collected from the Niitsu oil field. Many excavated asphalt remains at the Osawayachi ruins (Jomon-Heian to Kamakura periods) might have originated from the Yashiroda oil field, which is situated 600 m east of the excavation area.
著者
久保 景子 太田 昌秀 豊田 泰代
出版者
一般社団法人 日本体育学会
雑誌
日本体育学会大会予稿集
巻号頁・発行日
vol.69, pp.194_3, 2018

<p> スポーツや遊びの基本となる重要な動きには、走る、跳ぶ、転がる、投げる、捕るなどがあり、その中でも投運動は、幼児(初心者)にとって難しい動きとなる。これは「走る、跳ぶ、転がる」といった自分の体のみを使って行うものに対し、「物を扱う」ことがプラスされ体を動かさなければならないからである。投げ動作は「胴体のひねり」「重心の移動」「腕のしなり」など多くのポイントがあるが、初心者がボールを持って投げるとき「そのまま前へ押し出す」という動作が多くみられる。手首、肩、胴体の可動域は狭く、しなやかとは程遠い動きが出現する。そこで本研究は、西幅や、豊田等の先行研究を参考に、手ぬぐいの先を丸め、ハンマーのような物を簡易的に作り、使用を試みた。結果、ボール投げの未熟な女児が手ぬぐいハンマーを使用した後、腕全体を使って大きなフォームで投げることが出来た。</p>
著者
貝沼 雄太 宇良田 大悟 鈴木 大介 伊東 優多 宮本 梓
出版者
公益社団法人 日本理学療法士協会
雑誌
理学療法学Supplement
巻号頁・発行日
vol.46, pp.H2-35_1-H2-35_1, 2019

<p>【はじめに、目的】</p><p>野球選手の投球障害発生要因として投球数の増加が挙げられる。連続投球後での静的な肩甲上腕関節(以下、GHJ)可動域は外旋角度が増大し、内旋角度が減少するといわれている。しかし投球増加に伴って、投球中のGHJ角度や肩甲骨角度がどのように偏位していくかは報告されていない。今回、三次元動作解析装置(VICON MS社製)を用いて連続投球によるGHJ角度と肩甲骨角度を算出することを目的とする。</p><p>【方法】</p><p>対象は肩関節に愁訴の無い野球歴8年以上の健常男性5名(平均23.5歳)とした。測定方法は三次元動作解析装置を用いて、1球目、20球目、40球目、60球目、80球目、100球目の肩最大外旋角度時(以下、MER)でのGHJ外・内旋/水平外・内転角度と肩甲骨前・後傾/上・下方回旋/外・内旋角度とした。計測方法に際しては宮本らの方法に準じ、体表に36個のマーカーと肩甲棘パッド(マーカー4個)を貼付した。肩甲骨角度の定義は体幹に対する肩甲骨の値とした。GHJ角度の定義は体幹と上腕骨で計算される肩関節角度から肩甲骨角度を減算した値とした。統計処理は1球目と20球目以降でウィルコクソンの符号付順位和検定を用いて,比較を行った。有意水準は5%とした。</p><p>【結果】</p><p>MER時のGHJ外旋は1球目(112.1°)と60球目(125.7°)、80球目(126.5°)、100球目(138.7°)で有意に増加していた。GHJ水平外転角度も1球目(-4.6°)と60球目(5.2°)、80球目(8.5°)、100球目(8.4°)で有意に増加していた。また肩甲骨内旋角度は1球目(20.0°)と100球目(26.3°)で有意に増加していた。肩甲骨後傾角度は1球目(37.2°)と100球目(24.4°)で有意に減少していた。肩甲骨上方回旋角度は1球目(31.7°)と100球目(33.4°)で軽度上昇していたが有意差はなかった。</p><p>【結論】</p><p>今回の結果では投球数増加することにより、GHJ外旋角度と水平外転角度が増加し、肩甲骨前傾と内旋角度が増加する事が明らかとなった。MihataらはGHJ水平外転角度増大と肩甲骨内旋角度増大によりインターナルインピンジメントが生じる可能性があると報告している。投球数の増加が投球肩障害を発症させる可能性があると考えられる。</p><p>【倫理的配慮,説明と同意】</p><p>口頭や文章にて研究の概要、方法等を説明し、被験者になるか否かを自由意志によるものであることを確認した。その後、研究の主旨に同意を得られた者に対し測定を行った</p>
著者
古屋 貫治 西中 直也 鈴木 昌 松久 孝行 小原 賢司 磯崎 雄一 大澤 一誉 田鹿 佑太朗 木村 亮介 筒井 廣明
出版者
日本肩関節学会
雑誌
肩関節 (ISSN:09104461)
巻号頁・発行日
vol.43, no.2, pp.593-597, 2019

<b>【目的】</b>プロ野球投手のメディカルチェック(MC)でみられる,MR画像のposterosuperior impingement(PSI)と身体機能 との関係は不明である.今回,PSIと当院で重視しているゼロポジション保持機能との関連性について検討した.<BR><b>【方法】</b>当院のMCで,2年連続でゼロポジション保持機能と投球側MR画像を調査しえたプロ野球投手8名を対象とした.ゼロポジション近似肢位での外旋筋力(Zero外旋),肘伸展筋力(Zeroリリース)を両側測定し,MR画像の経年変化でPSI不変群4例と増悪群4例を比較した.<BR><b>【結果】</b>両群ともZero外旋,Zeroリリース,Zero外旋/リリース比は左右差がなく,投球側のZero外旋/リリース比のみPSI増悪群で有意に高かった(p=0.0209).<BR><b>【結論】</b>PSIとZero外旋、Zeroリリースの筋力は相関がみられなかったが,投球側のZero外旋/リリース比には相関がみられた.画像でPSI所見がみられた場合は新たな障害発生のリスクとなる可能性があるため,注意深く経過を診ていく必要がある.
著者
Yurie Kobashi Kazato Saeki Masaharu Tsubokura Lihorn Srou Tiny Prum Norifumi Kuratani Tomohiro Ishii Kayako Sakisaka
出版者
THE JAPANESE ASSOCIATION OF RURAL MEDICINE
雑誌
Journal of Rural Medicine (ISSN:1880487X)
巻号頁・発行日
vol.15, no.2, pp.57-62, 2020 (Released:2020-04-01)
参考文献数
15
被引用文献数
1

Objective: The surgical workforce needs to at least double by 2030. To increase the workforce, training for non-physician healthcare professionals and community health workers (CHWs) in rural areas is promising to decrease the numbers of untreated surgical patients. Nevertheless, few studies have been conducted on surgical activities of non-physician healthcare professionals and CHWs in rural Cambodia. We sought to measure the level of knowledge of surgical symptoms, and identify factors associated with it. A questionnaire survey was administered to people in rural areas of Kratie Province to determine their knowledge of surgical symptoms, and to strengthen the surgical workforce among medical staff and CHWs.Patient/Materials and Methods: To evaluate the knowledge of surgical symptoms among medical staff and CHWs, a self-reported questionnaire was administered to medical staff, CHWs, and villagers in a rural area of Kratie province, Cambodia. The rating score of the number of correct answers among medical staff, CHWs, and villagers was set as the primary outcome.Results: A total of 91 participants, including 31 medical staff, 24 CHWs, and 36 villagers, completed the survey. The median scores for knowledge of symptoms indicative of surgery were 8 (7–8) [median (interquartile range)] in medical staff, 8 (7–8.5) in CHWs, and 8.5 (8–9) in villagers. There was no significant difference in the scores of surgical symptoms among each of the occupational groups. The group of people who recognized low subjective knowledge of surgical symptom by themselves had significantly higher objective score of knowledge of surgical symptom.Conclusion: Knowledge of surgical symptoms among medical staff and CHWs was inadequate. To at least double the surgical workforce by 2030 successfully, accurate evaluation and improvement of surgical symptomatic knowledge among medical staff in rural areas is crucial.
著者
高村幸男 小西芳雄著
出版者
岩波書店
巻号頁・発行日
1977
著者
高村 幸男
出版者
一般社団法人 日本数学会
雑誌
数学 (ISSN:0039470X)
巻号頁・発行日
vol.25, no.2, pp.148-160, 1973-05-28 (Released:2008-12-25)
参考文献数
81
著者
真野 祐輔
出版者
全国数学教育学会
雑誌
数学教育学研究 : 全国数学教育学会誌 (ISSN:13412620)
巻号頁・発行日
vol.22, no.2, pp.123-132, 2016-08-30 (Released:2019-01-17)
参考文献数
19

The purpose of the study is to consider a framework of proof reading comprehension specific to mathematical induction and to illustrate levels and difficulties of mathematical induction by means of the framework.  There are two main ideas used in this study: the idea of “Mathematical Theorem” posed by Mariotti et al. (1997) and the theoretical model of proof reading comprehension formulated by Yang & Lin (2008) and Mejia-Ramos et al. (2012).  In this study, the author will combine these two theoretical ideas in order to consider a framework of proof reading comprehension specific to mathematical induction.  Data are collected through the nineteen undergraduate students’ writing responses to a set of “scripted  statements and proofs” and “scripted  dialogue”.  As a result, different difficulties are characterized in terms of the three levels: meaning of terms and statements (first level), logical status of statements and proof framework (second level), and justification of claims (third level), in the following ways.  A difficulty at first level can be seen as a presupposition that a given statement is always true.  One of the difficulties found at second level is related to a weak understanding of connections between the statement and its proof.  Lastly, at third level, there is a misunderstanding of the proof of implication statement.  Some implications for further researches and teaching practices are also discussed.