著者

永沢 信

出版者

Japanese Society for Food Science and Technology

雑誌

農産加工技術研究會誌 (ISSN:03695174)

巻号頁・発行日

vol.7, no.1, pp.23-26, 1960-02-15 (Released:2009-04-21)

参考文献数

10

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豆腐を製造する際の用水の硬度の影響をみるために,純水,人工硬水(カルシウム硬水とマグネシウム硬水),人工軟水,地下水,軟水を用いて実験的に検討してみた。大豆を水浸するときの吸水速度は純水のばあいがもつとも速く,人工軟水がこれにつぎ,人工硬水および地下水は遅かつた。人工硬水のうちでは硬度の高いものほど吸水速度は遅く,地下水はほぼ同一硬度の人工硬水のものとほとんど同様であった。豆乳の粗蛋白質,豆腐になる蛋白質の含有量は純水と人工軟水とはほとんど同じで,人工硬水ではかなり低値を示した。地下水のばあいはだいたい同一硬度の人工硬水のばあいに似ており,これを軟化したものはほぼ純水または人工軟水に近い値を示した。豆腐の歩留りは全体的には豆腐になる蛋白質の含有量の傾向と類似していた。本研究に対する東北大学大学院農学研究科佐藤和重君の援助を深謝する。また本研究費の一部は科学研究費交付金によつた。

著者

Yasuaki Takeji Tomohiko Taniguchi Takeshi Morimoto Naritatsu Saito Kenji Ando Shinichi Shirai Genichi Sakaguchi Yoshio Arai Yasushi Fuku Yuichi Kawase Tatsuhiko Komiya Natsuhiko Ehara Takeshi Kitai Tadaaki Koyama Shin Watanabe Hirotoshi Watanabe Hiroki Shiomi Eri Minamino-Muta Shintaro Matsuda Hidenori Yaku Yusuke Yoshikawa Kazuhiro Yamazaki Masahide Kawatou Kazuhisa Sakamoto Toshihiro Tamura Makoto Miyake Hisashi Sakaguchi Koichiro Murata Masanao Nakai Norio Kanamori Chisato Izumi Hirokazu Mitsuoka Masashi Kato Yutaka Hirano Tsukasa Inada Kazuya Nagao Hiroshi Mabuchi Yasuyo Takeuchi Keiichiro Yamane Takashi Tamura Mamoru Toyofuku Mitsuru Ishii Moriaki Inoko Tomoyuki Ikeda Katsuhisa Ishii Kozo Hotta Toshikazu Jinnai Nobuya Higashitani Yoshihiro Kato Yasutaka Inuzuka Yuko Morikami Kenji Minatoya Takeshi Kimura on befalf of the CURRENT AS Registry Investigators and K-TAVI Registry Investigators

出版者

The Japanese Circulation Society

雑誌

Circulation Journal (ISSN:13469843)

巻号頁・発行日

pp.CJ-19-0951, (Released:2020-02-01)

参考文献数

35

被引用文献数

12

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Background:There are no data comparing transcatheter aortic valve implantation (TAVI) with surgical aortic valve replacement (SAVR) outcomes in real clinical practice in Japan.Methods and Results:We combined 2 independent registries, the K-TAVI Registry (a 6-center prospective registry of consecutive patients who underwent TAVI) and the CURRENT AS Registry (a large, 27-center registry of 3,815 consecutive patients with severe aortic stenosis [AS]). In the K-TAVI Registry, 338 patients underwent TAVI with SAPIEN XT balloon-expandable valves from October 2013 to January 2016, whereas in the CURRENT AS Registry 237 patients with severe AS underwent SAVR from January 2003 to December 2011. Propensity score matching was conducted, with final cohort comprising 306 patients. The cumulative 2-year incidence of all-cause death and heart failure (HF) hospitalization did not differ significantly between the TAVI and SAVR groups (13.7% vs. 12.4% [P=0.81] and 7.9% vs 3.9% [P=0.13], respectively). After adjusting for residual confounders, there were no significant differences between the TAVI and SAVR groups in the risk for all-cause death (hazard ratio [HR] 0.74; 95% confidence interval [CI] 0.35–1.58; P=0.43) or HF hospitalization (HR 1.27; 95% CI 0.40–4.59; P=0.69).Conclusions:These findings from 2 independent Japanese registries suggest that the 2-year risk of all-cause mortality and HF does not differ significantly between TAVI and SAVR groups in real-world practice in Japan.

著者

Simon Vial-Pradel Yoshinori Hasegawa Ayami Nakagawa Shido Miyaki Yasunori Machida Shoko Kojima Chiyoko Machida Hiro Takahashi

出版者

Japanese Society for Plant Cell and Molecular Biology

雑誌

Plant Biotechnology (ISSN:13424580)

巻号頁・発行日

vol.36, no.4, pp.213-222, 2019-12-25 (Released:2019-12-27)

参考文献数

34

被引用文献数

2

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DNA methylation in higher organisms has become an expanding field of study as it often involves the regulation of gene expression. Although Whole Genome Bisulfite Sequencing (WG-BS) based on next-generation sequencing (NGS) is the most versatile method, this is a costly technique that lacks in-depth analytic power. There are no conventional methods based on NGS that enable researchers to easily compare the level of DNA methylation from the practical number of samples handled in the laboratory. Although the targeted BS method based on Sanger sequencing is generally used in this case, it lacks in-depth analytic power. Therefore, we propose a new method that combines the high throughput analytic power of NGS and bioinformatics with the specificity and focus offered by PCR-amplification-based bisulfite sequencing methods. We use in silico size sieving of DNA-fragments and primer matchings instead of whole-fragment alignment in our bioinformatics analyses, and named our method SIMON (Simple Inference for Methylome based On NGS). The results of our targeted BS method based on NGS (SIMON method) show that small variations in DNA methylation patterns can be precisely and efficiently measured at a single nucleotide resolution. SIMON method combines pre-existing techniques to provide a cost-effective technique for in-depth studies that focus on pre-identified loci. It offers significant improvements with regard to workflow and the quality of the acquired DNA methylation information. Because of the high accuracy of the analysis, small variations of DNA methylation levels can be precisely determined even with large numbers of samples and loci.

著者

萩原 克宣 数井 美穂 栗原 厚 安東 治 泉 高司 池田 敏彦

出版者

日本DDS学会

雑誌

Drug Delivery System (ISSN:09135006)

巻号頁・発行日

vol.30, no.5, pp.454-464, 2015-11-25 (Released:2016-02-25)

参考文献数

30

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プロントジルからサルファ剤が見つかったように、初期のプロドラッグは偶然発見されたものが多い。近年のプロドラッグ開発では、たとえば難吸収性薬物の脂溶性をあげることで消化管吸収率を改善し、酵素の働きでもとの薬物に戻して薬効を発揮させることが意図的に実施された。これは、エステラーゼなど、活性化酵素の特性が十分に解明されてきたからであるといえる。しかしながら、活性本体の化学構造および活性化メカニズムが不明な場合には、プロドラッグ開発においてこの方法を踏襲することはできない。チエノピリジン系抗血小板薬はその1例であり、臨床試験が先行し、後に活性体の構造が明らかとなった。本稿では、チエノピリジン系薬剤の臨床成績にインパクトを及ぼした代謝活性化メカニズムの違いについて紹介する。

著者

野田 彦四郎

出版者

Japan Society for Southeast Asian Studies

雑誌

東南アジア -歴史と文化- (ISSN:03869040)

巻号頁・発行日

vol.1971, no.1, pp.101-121, 1971-10-28 (Released:2010-03-16)

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Very few articles on the study of international relations between the Chakri Dynasty in Thailand and the Ch'ing Dynasty in China during the first half of the nineteenth century have been published, although the relationship between them has had a great effect on the modern history of Thailand. This is one reason why the author wants to fill this gap in our historical studies on the subject.Three major periods in the relations between these two countries are: a) the period of increased trade and developed political relations from 1821 to 1843, b) the period of decreased trade and declined political relations from 1843 to 1861, c) the period of broken and alienated relations from 1868 to the e of the Ch'ing Dynasty.Since the first period of the Ch'ing Dynasty was a golden age, the Chine emperors regarded Chakri kings in Thailand as a and asked them to show their submission through tribute trade to the Peking Court, while their treatment of envoys from Thailand was tempered with mercy. Chinese historical documents of the period also show us trade commodities from and to Thailand, a well as Chinese relief activities for wrecked Thai ships on the coast of southern China and the role of overseas Chinese in trade between Bangkok and Canton. Since 1843 of the reign of Rama III in Thailand, the tribute trade from Thailand began to declined.

著者

Masahiro Ishikane Yoshiki Kusama Chika Tanaka Kayoko Hayakawa Takeshi Kuwahara Norio Ohmagari

出版者

National Institute of Infectious Diseases, Japanese Journal of Infectious Diseases Editorial Committee

雑誌

Japanese Journal of Infectious Diseases (ISSN:13446304)

巻号頁・発行日

pp.JJID.2019.476, (Released:2020-01-31)

参考文献数

11

被引用文献数

3

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Antimicrobial resistance (AMR) is an emerging problem in both acute care hospitals and nursing homes. From January to December 2016, we conducted a pilot, descriptive epidemiological study to examine antimicrobial use (AMU) among six nursing homes in Tokyo, Japan. AMU was extracted from prescription data of a pharmacy that received all prescriptions from the nursing homes. To standardize the comparison of drug usage, AMU was measured using defined daily dose (DDD) and described as DDDs/1,000 resident-days. The overall AMU was 15.3/1,000 resident-days including oral-antimicrobials (15.2/1,000 resident-days [99.3%]). The most frequently prescribed oral-antimicrobials was macrolides (5.8/1,000 resident-days [38.2%]) and quinolones (4.2/1,000 resident-days [27.6%]). Oral-macrolides and quinolones were thought to be convenience in prescription among nursing homes with resource limiting due to smaller defined the number of daily doses compared to penicillins and cephalosporins. Further multi-center studies that include residents-specific data (demographics and diagnosis), and focusing on purpose of antimicrobials (treatment or prevention) are needed to evaluate the appropriateness of antimicrobials.

著者

小山田 建太

出版者

日本学習社会学会

雑誌

日本学習社会学会年報 (ISSN:18820301)

巻号頁・発行日

vol.14, pp.95-104, 2018 (Released:2020-01-31)

著者

田中 宏暁 滝田 伸吾 山内 美代子 田中 守 進藤 宗洋

出版者

一般社団法人 日本体育学会

雑誌

日本体育学会大会号 第38回(1987) (ISSN:24330183)

巻号頁・発行日

pp.549, 1987-08-15 (Released:2017-08-25)

著者

中村 元彦

出版者

日本監査研究学会

雑誌

現代監査 (ISSN:18832377)

巻号頁・発行日

vol.2018, no.28, pp.30-36, 2018-03-31 (Released:2019-08-17)

参考文献数

14

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会計監査において,ITの利用はすでに一般的となってきている。例えば,CAATを利用した仕訳テストなど,精査的な手法での利用は広く実施されているが,定型的な業務が中心である。見積りの監査へのITの活用は,貸倒・賞与引当金などの見積りの不確実性に関して,客観的な評価方法やデータが利用可能で主観性が少ない場合は実施されているが,繰延税金資産の回収可能性など主観性が強い場面におけるITの適用は,必ずしも深い利用に至っていない。AI(人工知能)などの技術を監査においても取り込むべきであり,特に主観性が強い場面において,監査人の判断に資する情報を提供することは有用である。また,過去データ,外部データ,非財務情報の活用も有用である。さらに,監査のリアルタイム化と監査における付加価値の提供も実現可能と考える。但し,被監査会社から提供される情報の信頼性,被監査会社におけるITの活用状況,データの標準化と守秘義務の問題が課題となっている。

著者

滝嶋 康弘

出版者

一般社団法人電子情報通信学会

雑誌

情報・システムソサイエティ誌 (ISSN:21899797)

巻号頁・発行日

vol.20, no.3, pp.19-20, 2015-11-01 (Released:2016-12-11)

参考文献数

3

著者

豊岡 佑真 遠藤 正之

出版者

一般社団法人 経営情報学会

雑誌

経営情報学会 全国研究発表大会要旨集 2017年春季全国研究発表大会

巻号頁・発行日

pp.17-20, 2017 (Released:2017-05-31)

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Bitcoinはなぜ注目されているのか。それはBitcoinがブロックチェーンなどのシステムを利用することで、高い信頼性を持っているという理由が挙げられる。オルトコインやBitcoin 2.0と呼ばれるプロジェクトが多く出現している理由は、Bitcoinのシステムが利用しやすいことと、信頼性の高さが知られてきていることがあげられるだろう。特に、CounterpartyなどBitcoinを新たな使い方に利用するものや、Ethereumなど独自のブロックチェーンを利用するものに代表される、Bitcoin 2.0の可能性は大きい。本報告ではBitcoinの信頼性およびBitcoin 2.0への応用可能性について考察する。

著者

菅原 哲也 若山 正隆 服部 愛衣

出版者

公益社団法人 日本食品科学工学会

雑誌

日本食品科学工学会誌 (ISSN:1341027X)

巻号頁・発行日

vol.67, no.1, pp.24-34, 2020-01-15 (Released:2020-01-27)

参考文献数

29

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山形県庄内地域で温室栽培もしくは露地栽培されたメロン果実の主要な栽培品種(アンデス,グレース,クインシー)について,部位(果芯,果肉,果皮)ごとにメタボローム解析を実施した(104種の代謝物を定量分析した).その結果,果芯部位において,総じて代謝物濃度が高く,GABAやAla等のアミノ酸,Trigonelline,Choline,Pyroglutamateといった生理活性成分も他部位と比較して顕著に高い値を示した.生食時の可食部位である果肉部位において,代謝物の品種間差異は,グレースにおいて,Citrullineの含有量,クインシーにおいて,Glu含有量が他品種と比較して有意に高い値を示した.メロン果実加工時に多量に排出され,廃棄されているメロン果芯部位を活用し,メロン果芯エキスを調製した.メロン果芯エキスは,GABAを摂取する上で有望な食品素材と推察された.

著者

小島 周二

出版者

公益社団法人 日本薬学会

雑誌

YAKUGAKU ZASSHI (ISSN:00316903)

巻号頁・発行日

vol.134, no.6, pp.743-749, 2014-06-01 (Released:2014-06-01)

参考文献数

28

被引用文献数

1 4

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We previously reported that low doses (0.25-0.5 Gy) of γ-rays induce intracellular antioxidant, radioresistant, DNA damage repair, and so on. Meanwhile, we have recently reported that ATP is released from the cells exposed to low-dose γ-rays. Here, it was investigated whether or not γ-radiation-induced release of extracellular ATP contributes to various radiation effects, in paricular, focusing on the inductions of intracellular antioxidant and DNA damage repair. Irradiation with γ-rays or exogenously added ATP increased expression of intracellular antioxidants such as thioredoxin and the increases were blocked by pretreatment with an ecto-nucleotidase in both cases. Moreover, release of ATP and autocrine/paracrine positive feedback through P2Y receptors serve to amplify the cellular repair response to radiation-induced DNA damage. To sum up, it would be suggested that ATP signaling is important for the effective induction of radiation stress response, such as protection of the body from the radiation and DNA damage repair. In addition, the possibility that this signaling is involved in the radiation resistance of cancer cells and beneficial effect on the organism of low-dose radiation and radiation adaptive response, would be further suggested.

著者

篠塚 和正 和久田 浩一 鳥取部 直子 中村 一基

出版者

公益社団法人 日本薬理学会

雑誌

日本薬理学雑誌 (ISSN:00155691)

巻号頁・発行日

vol.143, no.6, pp.283-288, 2014 (Released:2014-06-10)

参考文献数

50

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ATPは様々な細胞から遊離されるが,ATPとその代謝産物のアデノシン(ADO)をアゴニストとする受容体もほとんどの細胞の細胞膜上に存在している.したがって,遊離された ATPやADOは,自身または隣接した細胞の受容体に作用し,異種細胞間の共通した細胞外シグナル分子として相互作用(クロストーク)に寄与している可能性がある.血管交感神経終末部にADO(A1)受容体が存在し,交感神経伝達を抑制的に調節していることはよく知られているが,筆者らはα1受容体刺激により血管内皮細胞から ATP やADO が遊離されること,これがノルアドレナリン(NA)の遊離を抑制することを見出し,逆行性のNA遊離調節因子として機能している可能性を報告した.また,培養内皮細胞の ATP(P2Y)受容体を刺激することにより,内皮細胞内のカルシウムイオンレベルが増加するとともに細胞の形状が変化し,細胞間隙が増大して内皮細胞層の物質透過性が増加することを見出し,ATPが生理学的・病態生理学的な透過性調節因子として機能している可能性を報告した.一方,ヒト線維芽肉腫由来細胞(HT-1080)からATPが遊離されることを見出し,これが血管内皮細胞のP2Y受容体を刺激して細胞内カルシウムイオンレベルを増加させることを明らかにするとともに,このような内皮細胞の反応ががん転移機序の一部に寄与する可能性を報告した.さらに,HT-1080のADO(A3)受容体刺激により,cyclin D1発現量の低下を介した抗がん作用が現れることを見出し,内皮細胞がA3受容体を細胞拮抗に利用している可能性を示唆した.このように,内皮細胞を中心としたATPによるクロストークは多様であり,組織の生理学的・病態生理学的機能変化を総合的に理解する上で,クロストークの役割の解明は重要であると考えられる.

著者

川村 昌嗣

出版者

日本未病システム学会

雑誌

日本未病システム学会雑誌 (ISSN:13475541)

巻号頁・発行日

vol.12, no.2, pp.306-310, 2007-03-30 (Released:2010-08-06)

著者

Hiroshi WADA

出版者

The Society for Near Eastern Studies in Japan

雑誌

Orient (ISSN:04733851)

巻号頁・発行日

vol.36, pp.123-128, 2001 (Released:2008-03-24)

参考文献数

36

著者

Takenobu OGAWA Shuji ADACHI

出版者

Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry

雑誌

Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry (ISSN:09168451)

巻号頁・発行日

vol.77, no.2, pp.249-252, 2013-02-23 (Released:2013-02-23)

参考文献数

14

被引用文献数

15

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The water sorption kinetics of dried pasta were measured in the 20–90 °C range in 1.83 mol/L of NaCl and at 80 °C in 1.83 mol/L of LiCl, KCl, NaBr and NaI solutions in order to elucidate the role of salt in the kinetics. At the temperatures higher than 70.8 °C, the change in the enthalpy of sorption, ΔH, in the 1.83 mol/L NaCl solution was 33.1 kJ/mol, which was greater than the ΔH value in water, and the activation energy for the sorption, E, in the salt solution was 25.6 kJ/mol, which was slightly lower than the E value in water. The Hofmeister series of ions was an index for their effect on the equilibrium amount of the sorbed solution of pasta. The apparent diffusion coefficient of water into pasta was not correlated with the crystal radius of the salts, but was with the Stokes radius of the hydrated ions. Equations were formulated to predict the amount of sorbed solution under any condition of temperature and NaCl concentration.

著者

岩崎 英哉

出版者

日本ソフトウェア科学会

雑誌

コンピュータ ソフトウェア (ISSN:02896540)

巻号頁・発行日

vol.15, no.6, pp.6_547-6_560, 1998-11-16 (Released:2018-11-05)

著者

赤倉 貴子 東本 崇仁 加藤 浩一郎

出版者

日本教育工学会

雑誌

日本教育工学会論文誌 (ISSN:13498290)

巻号頁・発行日

pp.42036, (Released:2018-06-29)

参考文献数

18

被引用文献数

3

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本研究では,法令文を命題論理式で表現することができることに着目して,特許法学習のための問題解決過程モデルを定義した.そしてそのモデルを利用した学習支援システムを開発した.開発した学習支援システムは,法律条文を組み合わせて考えるような問題に対して,問題構造を直接計算可能な命題論理による表現として保持している.学習支援システムを利用する学習者は,同様に命題論理によって解答を組み立てる.学習支援システムは,システムが生成した正答と学習者の入力した解答の差分を計算し,学習者に誤りの箇所を段階的にフィードバックすることができる.システムの評価実験を行った結果,学習者は段階的フィードバックを高評価し,本研究で定義したモデルに基づいて問題を解く意識を強化できる可能性があることが示唆された.

著者

豊田 秀樹

出版者

日本行動計量学会

雑誌

行動計量学 (ISSN:03855481)

巻号頁・発行日

vol.27, no.1, pp.35-42, 2000 (Released:2009-04-07)

参考文献数

86

被引用文献数

2 2 3

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Within the past decade, structural equation modeling (SEM) has been a well known component of the methodological arsenal of the social sciences and behavioral sciences in Japan. This approach is being employed in an expanding range of substantive areas because of it includes many conventional statistical method such as the general linear model and factor analysis. This review paper is intended for researchers and students who want to study and use SEM or covariance structure analysis described in books and articles published previously.