著者

遠山 良 武山 進一 笹島 正彦 関村 昭吉 山口 佑子

出版者

岩手県工業技術センター

雑誌

岩手県工業技術センタ-研究報告 (ISSN:13410776)

巻号頁・発行日

no.9, pp.169-172, 2002-08

被引用文献数

1

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おからを凍結乾燥器や撹拌加熱式乾燥機(オカドラサイクロン)を使用して乾燥し、その乾燥粉末を食品加工副原料として使用して様々な食品を試作した。その結果、おから乾燥粉末はひやむぎなどのつるつる感を要求される麺類などに用いるとあまり好ましくないが、そば類には使用可能と考えられた。ハンバーグやコロッケなどの惣菜類にも比較的容易に使用可能であった。また、南部煎餅、ドーナツ、スコーン、クッキーなどの焼き菓子類やパンなどには適合性があり、特にパフマシンを使用した膨化菓子は新たな用途として可能性があると考えられた。

著者

竹田 智志

出版者

明治学院大学法律科学研究所

雑誌

明治学院大学法律科学研究所年報 = Annual Report of Institute for Legal Research (ISSN:21852278)

巻号頁・発行日

no.28, pp.161-174, 2012-07-31

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「建物の区分所有等に関する法律」(以下:「区分所有法」)第70条は、一定の要件を満たした場合、いわゆる団地管理組合の集会において団地内の全建物を一括して取り壊し新たな建物を再建できる旨定めているが、この定めが憲法29条に違反すると主張されていたところ、最高裁は、規制の目的、必要性、内容、規制によって制限される財産権の種類、性質及び制限の程度等を比較考量し判断すれば、同条は憲法29条には違反しないものとした事例。共同研究:成年後見法制の実務的・理論的検証―制度導入から10年を節目として

出版者

日経BP社

雑誌

日経ビジネスassocie (ISSN:13472844)

巻号頁・発行日

vol.10, no.6, pp.131-133, 2011-04-05

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フェイスブックには2つの顔がある。1つは、登録と同時に取得する「個人アカウントページ」。知人や仕事関係者など、実社会でつき合いのある人と「友達」という形でつながることができるものだ。もう1つは、「フェイスブックページ(旧ファンページ。以後、FBページと記述)」。

著者

Kohei Watanabe Takashi Yaguchi Dai Hirose

出版者

The Japanese Society for Medical Mycology

雑誌

Medical Mycology Journal (ISSN:21856486)

巻号頁・発行日

vol.62, no.4, pp.71-78, 2021 (Released:2021-11-30)

参考文献数

37

被引用文献数

2

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Aspergillus fumigatus-related species are responsible for causing aspergillosis, which is a fatal infectious disease. Recently, there has been a series of reports of A. fumigatus-related species that are resistant to azole drugs used in clinical practice for the treatment of fungal infections. Some of these species have been isolated from outdoor environments. Testing the drug susceptibility of the strains from outdoor environments, therefore, is important. In this study, we isolated and cultured 72 strains of A. fumigatus-related species from the outdoor environment in Japan. The isolates identified via morphological observation and molecular phylogenetic analysis were Aspergillus felis, Aspergillus lentulus, Aspergillus pseudoviridinutans, Aspergillus udagawae, and Aspergillus wyomingensis. The results of the drug susceptibility testing revealed that A. felis (6 of 14 strains) and A. pseudoviridinutans (13 of 17 strains) were resistant to itraconazole (ITCZ), with 4 mg/L or higher minimum inhibitory concentrations (MICs). The voriconazole (VRCZ)-resistant strains with 4 mg/L or higher MICs were A. felis (14 of 14), A. lentulus (4 of 4), A. pseudoviridinutans (15 of 17), A. udagawae (23 of 34), A. wyomingensis (1 of 3), and A. pseudoviridinutans (1 of 3). Among them, A. felis (1 of 14) and A. pseudoviridinutans (7 of 17) demonstrated 8 mg/L or higher MICs for ITCZ and VRCZ. These results indicate that A. fumigatus-related species resistant to ITCZ and VRCZ are widely distributed in outdoor environments in Japan.

著者

伊藤 裕

出版者

ニューサイエンス社

雑誌

細胞 (ISSN:13467557)

巻号頁・発行日

vol.46, no.13, pp.616-618, 2014-11

著者

老川 典夫

出版者

Brewing Society of Japan

雑誌

日本醸造協会誌 (ISSN:09147314)

巻号頁・発行日

vol.110, no.4, pp.189-197, 2015 (Released:2018-04-23)

参考文献数

21

被引用文献数

1 5

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近年の分析技術の進歩により,D-アミノ酸は医学,薬学分野において様々な生理機能との関連が明らかとなってきた。また,食品分野においても呈味性や機能性の面から大変注目され,呈味性を改善するための調味料や機能性を訴求する健康食品,美容食品などに利用されている。D-アミノ酸は乳酸菌を始めとする微生物が関与する発酵食品中に広く分布することから,清酒中のD-アミノ酸についても大変興味が持たれるところである。本稿では,清酒に含まれるD-アミノ酸と製造方法の関係や味への影響について解説頂くとともに,その生成機構についても解説頂いた。清酒の多様化という観点からの研究開発に大いに参考となることから,是非ご一読をお勧めしたい。

著者

Tomotaka Tanabe Katsushiro Miyamoto Kenjiro Nagaoka Hiroshi Tsujibo Tatsuya Funahashi

出版者

The Pharmaceutical Society of Japan

雑誌

Biological and Pharmaceutical Bulletin (ISSN:09186158)

巻号頁・発行日

vol.44, no.11, pp.1790-1795, 2021-11-01 (Released:2021-11-01)

参考文献数

27

被引用文献数

2

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Vibrio vulnificus can utilize the xenosiderophore desferrioxamine B (DFOB) as an iron source under iron-restricted conditions. We previously identified in V. vulnificus that transcription of the desA gene encoding the outer membrane receptor for ferrioxamine B (FOXB) is activated by the AraC-type transcriptional regulator encoded by desR together with DFOB. In this study, we overexpressed and purified DesR as a glutathione S-transferase-fused protein and examined interaction between the promoter region of desA and DesR. Electrophoretic mobility shift assay (EMSA) revealed that DesR directly binds to the regulatory region of desA, and this binding was enhanced by the presence of DFOB in a concentration-dependent manner, while the presence of FOXB did not affect the potentiation of their binding. Moreover, EMSA identified that DNA fragments lacking a probable DesR binding sequence were unable to form complexes with DesR. Finally, deoxyribonuclease I footprinting assay demonstrated that the DNA binding sequence of DesR is located between −27 and −50 nucleotides upstream of the desA transcription start site. These results strongly indicate that DesR can directly activate the transcription of desA in cooperation with DFOB, which acts as a coactivator for DesR.

著者

荒木 裕子

出版者

一般社団法人 日本家政学会

雑誌

一般社団法人日本家政学会研究発表要旨集

巻号頁・発行日

vol.59, pp.106, 2007

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【目的】工芸茶は中国で考案されたお茶で、緑茶の中に多彩な乾燥花弁を包み込み糸で結束して作られ、浸出時の茶葉と開いた花の美しさや近年の健康ブームと相まって消費が伸びている。本研究では工芸茶の抗酸化能を明らかにするためにポリフェノール含量、DPPHラジカル補足活性を測定した。さらに工芸茶を有効に飲用するための浸出方法についても考察した。【方法】試料は中国茶専門店で購入した工芸茶7種で、使用されている花弁の種類が異なるものを用いた。ラジカル補足活性はDPPH法を用い測定し、ポリフェノール量はFolin-Denis法でクロロゲン酸相当量として算出した。浸出条件の違いによる溶出固形分、ポリフェノール含量を測定した。【結果】工芸茶の製造に用いられる花弁はカーネンション、キンモクセイ、芙蓉など色彩の鮮やかなものが多く、緑茶と花弁の構成比は10対1程度であった。DPPHラジカル補足活性を調べた結果、全ての工芸茶に高い抗酸化活性が示され、ポリフェノール含量とDPPHラジカル補足活性の間には有意に高い正相関が認められた。お茶の浸出条件を調べた結果、工芸茶は製造時に茶葉を硬く結束していることから、煎茶や紅茶に比べ抽出するのに時間を要した。熱湯で5分程度の浸漬では結束中心部まで充分に浸透せず、10分以上浸漬することが望ましいと考えられた。また、2煎目以降でも充分な成分の溶出がみられたことから、お湯を継ぎ足しながら飲用する方法も有効であると考えられた。

著者

林 康成 島田 英昭 三崎 隆 西川 純

出版者

一般社団法人 日本理科教育学会

雑誌

理科教育学研究 (ISSN:13452614)

巻号頁・発行日

vol.62, no.2, pp.537-545, 2021-11-30 (Released:2021-11-30)

参考文献数

21

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本研究は,小学校理科において成績下位層の学習者が全体的協働の授業を経験したこと(以下,全体的協働経験とする)による能動的な関わり合いと成績向上の持続性を明らかにすることを目的とした。各30人の学習者からなる第4学年の2クラスで,全体的協働授業を経験したクラスと小規模協働授業を経験し全体的協働授業を経験しなかったクラスを設定し,協働授業経験の1ヶ月後,同一教諭が両クラスに小規模協働授業を実施した。事前・事後テストの得点,授業中の立ち歩き回数,会話内容と回数を分析した結果,全体的協働を経験をした成績下位層の学習者は,全体的協働を経験していない成績下位層の学習者よりテスト得点が上昇し,授業中の立ち歩き回数が多く成績向上に有効な会話が多く現れることが明らかになった。さらに,会話内容の質的な分析と事後インタビューの分析を行った。これらの結果から,全体的協働経験による能動的な関わり合いが持続し,成績が向上することが示唆された。

著者

角田 剛士

出版者

東京藝術大学

巻号頁・発行日

2011-03-25

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平成22年度

著者

岩本 博幸

出版者

東京農業大学農業経済学会

雑誌

農村研究 = Journal of rural community studies (ISSN:03888533)

巻号頁・発行日

no.121, pp.1-12, 2015-09

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本稿の課題は,フェアトレード認証紅茶を事例として,フェアトレード認証表示に対する消費者評価を定量的に明らかにし,回答者属性が消費者評価に与える影響を明らかにすることである。主たる分析結果は以下の点である。第1に,フェアトレード認証紅茶に対して支払意志がある回答者の消費者評価額は平均WTPで44円(12.6%)増の394円となった。第2に,紅茶専門店で茶葉の種類を明記した紅茶を購入する回答者,フェアトレード商品購入経験者,ボランティア活動に積極的な回答者,震災復興支援目的の購買経験者のWTPが高くなる傾向がある。第3に,FLOが定める基準のうち,「学校や病院建設など社会発展への貢献」「児童労働の禁止など労働環境の改善」「農薬使用,水質・土壌保全など生産地の環境保全」について,AHP評価ウェイトを求めた結果,「児童労働の禁止など労働環境の改善」の重要度が最も高いことが示された。

著者

山内 圭

雑誌

新見公立大学紀要

巻号頁・発行日

vol.37, pp.175-178, 2016-12-25

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2015(平成27)年10月,備中国新見庄について書かれた「たまがき書状」を含む東寺百合文書がユネスコの世界記憶遺産(世界の記憶)に登録された。「たまがき書状」は,1997年に国宝にも指定されている。本稿は,「たまがき書状」についての背景を英語で説明し,書状内容を現代英語に訳したものである。

著者

武・アーサー・ ソーントン

出版者

東洋大学文学部日本文学文化学科

雑誌

文学論藻 = BUNGAKURONSO (ISSN:05217849)

巻号頁・発行日

no.95, pp.1(118)-14(105), 2021-03

著者

岡本 和也 山口 健吾 丸 典明

出版者

The Japan Society of Mechanical Engineers

雑誌

日本機械学会論文集 C編 (ISSN:03875024)

巻号頁・発行日

vol.72, no.718, pp.1840-1847, 2006

被引用文献数

3

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We propose a method for following motion control of the mobile robot by using Linear Visual Servoing (LVS). Following motion control is realized by the following motion of the body to the target object keeping a desired distance. Following motion control by using LVS is based on linear approximation of the transformation between binocular visual space and motion space of the mobile robot. Motion space is defined by translational velocity and rotational velocity of the robot coordinate system which is attached at the center of gravity of the mobile robot. Some experimental results are presented to demonstrate the effectiveness of the proposed method.

著者

羅 漢

出版者

東北大学文学会

雑誌

文化 = BUNKA(Culture) (ISSN:03854841)

巻号頁・発行日

vol.83, no.1,2, pp.96-110, 2019-09-28

著者

下村 昭夫

出版者

日本出版学会

雑誌

出版研究 (ISSN:03853659)

巻号頁・発行日

vol.40, pp.63-74, 2010-03-20 (Released:2019-03-31)

参考文献数

2

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現代の出版動向に関する特集にあたって,「出版に関する本」のレビューを依頼された.本稿では,Herbert S. Bailey, Jr. 氏の『The Art and Science of Book Publishing』を再評価し,それに代えたい.原書は,1970年にHarper & Row 社から刊行.日本語版は1976年に箕輪成男氏によって翻訳され『出版経営入門―その合理性と非合理性』として出版同人から刊行された.本書を翻訳した箕輪成男氏は,近年,壮大な出版史に挑み,4冊の本を刊行された.円熟期に達したとされる“箕輪出版学”のルーツこそ本書『出版経営入門―その合理性と非合理性』だと思い,ここに古典的名著をレビューすることにする.

著者

今井 弘道

出版者

北海道大学大学院法学研究科

雑誌

北大法学論集 (ISSN:03855953)

巻号頁・発行日

vol.64, no.5, pp.1581-1602, 2014

出版者

日経BP社

雑誌

日経ビジネス (ISSN:00290491)

巻号頁・発行日

no.1696, pp.105-107, 2013-06-24

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「(最大都市)ヤンゴンでこそクルマや出版物の増加といった変化が見られるが、改革3年目に突入したのに国民の70%以上が住む貧しい地方は改革の恩恵を感じていない」と現政権の改革のペースが遅いと批判、特に若者の失業問題が喫緊の課題だと続けた。 「私…

著者

北島 一輝 飯塚 浩二郎 藤原 伸也 河村 隆 鈴木 智

出版者

一般社団法人 日本機械学会

雑誌

ロボティクス・メカトロニクス講演会講演概要集 2015 (ISSN:24243124)

巻号頁・発行日

pp._1A1-U04_1-_1A1-U04_2, 2015-05-17 (Released:2017-06-19)

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Recently, volcano activation is increasing. Accordingly, various disasters occur. Among them, a debris avalanche has heavy effect for people who are living around volcano. Therefore, the observation method to surveillant volcano surface is necessary. In this study, we focus on to surveillant amount of volcano ash using excavator. Light and small observation tool is better than heavy tool in case of volcano surface. Because of we would like to move the observation tool to upper position of volcano surface. If the observation tool is light and small, the autonomous carrier like multi copter can move it. Our group develops light small excavator by slider mechanism and rotary drilling.

出版者

日経BP社 ; 1985-

雑誌

日経マネー (ISSN:09119361)

巻号頁・発行日

no.441, pp.94-96, 2019-02

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深田さんが懸念するのは、消費税が上がる前の駆け込み購入以上に、継続する住宅ローンの歴史的低水準と住宅ローン減税策にあおられ、多額のローンを組んでしまう世帯のリスクだ。 「この数年、物件価格は上昇している。首都圏の新築マンションの平均価格の…