著者

井上 智実 中村 静夫 坪内 武夫

出版者

日本生物工学会

雑誌

日本生物工学会大会講演要旨集

巻号頁・発行日

vol.18, 2006

著者

菊池 健治 斎藤 精美

出版者

日本産科婦人科学会

雑誌

日本産科婦人科学会雑誌 (ISSN:03009165)

巻号頁・発行日

vol.6, no.3, pp.329-333, 1954-02

著者

宮本 彩 Aya MIYAMOTO

出版者

長崎国際大学

雑誌

長崎国際大学論叢 = Nagasaki International University review (ISSN:13464094)

巻号頁・発行日

vol.19, pp.59-69, 2019

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本稿は、日本におけるアンプティサッカーの競技普及ならびに競技力向上に向けた取り組みの変遷をまとめるとともに、世界の動向を概説するものである。日本におけるアンプティサッカーの変遷は、各関係機関のホームページや過去に発行されたパンフレット、新聞等の掲載記事の情報を基に、①特定非営利活動法人日本アンプティサッカー協会、②国内のアンプティサッカー大会、③アンプティサッカー日本代表のワールドカップに向けた取り組みについてまとめた。世界の動向については、各関係機関のホームページ、書籍および学術論文を基に、①アンプティサッカーの歴史、②最近の競技発展の動き、③学術研究についてまとめた。アンプティサッカーは、高価な専用器具を用いないため、気軽に楽しめるスポーツとして人気が高まっており、今後も世界的な競技普及が進むと推察される。

著者

中西 一弘

出版者

Japan Society for Food Engineering

雑誌

日本食品工学会誌 (ISSN:13457942)

巻号頁・発行日

vol.7, no.1, pp.1-13, 2006

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食品製造プロセスにおいては, 原料や製品である食品が装置壁面に残留物 (汚れ) として付着する.このような汚れの装置壁面への付着は, 微生物汚染をもたらし装置の衛生状態を損しめるだけではなく, 熱交換器などの装置機能を著しく低下させるので, 製造終了後に実施する洗浄操作は極めて重要である.しかし, 実際の現場では未だに経験に基づいて行われている面が大きい.一方, 基礎的な立場からは, 固体表面上に発生する汚れの付着と洗浄の問題は, 分子間相互作用, 移動現象, 化学反応などが複雑に絡み合った工学基礎の課題であり, 食品化学工学者が是非にでも取り組むべき重要な課題である.筆者は, ドイツミュンヘン工科大学の (故) Kessler教授の研究所で行った膜洗浄の研究を端緒として, 20年以上にわたり食品汚れ成分の金属表面への付着と脱離に関する基礎的研究を行ってきた.とくに, タンパク性汚れは, 金属表面に対して強い付着の相互作用を示し, 洗浄が困難である点に着目して, タンパク質の付着機構をその構成成分であるペプチド, アミノ酸分子がもつ官能基のカルボキシル基, アミノ基と表面との間の相互作用およびタンパク質の付着に伴う構造変化などの観点から考察した.さらに, 種々の洗浄方法に対する速度論的取り扱いを示すとともに, 新規ラジカル洗浄法の特性について紹介した.

著者

奥田 徹 矢嶋 瑞夫 高柳 勉 堀 郁郎 横塚 弘毅

出版者

Brewing Society of Japan

雑誌

日本醸造協会誌 (ISSN:09147314)

巻号頁・発行日

vol.91, no.6, pp.446-451, 1996

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キウイフルーツワイン発酵中における有機酸及びフェノール酸の濃度変化を調べた。果汁マストからワイン製造終了までの間, 主な有機酸類としてクエン酸, キナ酸, リンゴ酸及びアスコルビン酸が検出された。これらの有機酸のうち, キナ酸以外の有機酸は発酵中の濃度変化は認められなかった。キナ酸は発酵開始後1口目よりその濃度が苦干増加したが, 4日目から発酵終了まての間, 緩やかな濃度低下が見られた。フニノール酸の場合, クロロゲン酸が果汁の主要成分として検出されたが, 発酵開始とともにその濃度は急激に低下し, 5日臼には全く見られなくなった。これに対して, 果汁中には検出されなかったコーヒー酸が, 発酵開始後急速に生成し, 5日目には果汁中に存在したクロロゲン酸と同じ濃度にまでな-った。酵母を添加しない場合, 果汁中のクロロゲン酸の消失及びコーヒー酸の生成が認められなかったことから, 発酵中におけるクロロゲン酸の減少は, 酵母のエステラーゼによリクロロゲン酸が加水分解され, コーヒー酸とキナ酸が生成した結果であると考えられた。クロロ・ゲン酸は果汁中に8.2mg/l, 雛一ピー酸はワイン中に5.Omg/l, キナ酸は果汁中に7.4g/l含まれ, これらの量はそれらの苦味の閾値よりやや少なかったが, 他のワイン成分との相乗作用により, 果汁やワインの苦味に寄与しているものと考えられた。

著者

浅香 俊朗 小室 仁 髙藤 建 森本 章倫

出版者

公益社団法人 土木学会

雑誌

土木学会論文集D3(土木計画学)

巻号頁・発行日

vol.67, no.5, pp.67_I_1089-67_I_1096, 2011

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近年,モータリゼーションの過度の進展により,行楽シーズンにおける観光地では,マイカーによる交通渋滞が発生し,全国で問題となっている.渋滞対策としては,ハード面の整備に加えて,パーク&バスライド(以後P&BRと略記)の手法を用いたソフト面の施策が実施されている.本研究では,栃木県那須高原地域のP&BR社会実験をケーススタディとし,「効果」「採算性」「合意形成」の評価項目によって持続可能性を検討した.結果,「採算性」について天候変化等による大幅な需要変化に対応した収支バランスに課題,「合意形成」については地域が積極的にP&BR運営に参加するような工夫が課題となった.

著者

島 政雄 川北 鎮雄 森 誠治

出版者

一般社団法人 資源・素材学会

雑誌

資源と素材 (ISSN:09161740)

巻号頁・発行日

vol.107, no.2, pp.85-94, 1991

被引用文献数

4

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These descriptions about recycling of copper, lead and zinc are respectively summarized as follows:<BR>Copper: One of the problems of copper's recycling is that the cost for collection of scrap copper is very expensive, because copper is diversified into many merchandizes. And as the value of copper is unstable, it is difficult to get the stable collection continuously.<BR>Lead: The increasing tonnage and percentage of the use for lead-acid batteries were found to be the significant feature. The recycling rate of lead depends much on that of spent lead-acidb atteries. It was concluded that further improvement of the recycling rate would be required especially through the increased collection of spent batteries and treatment in primary lead smelters.<BR>Zinc: The recovery of recycled zinc has been increasing its importance from the viewpoints of resource conservation, pollution control and saving land-fill sites because Japan is quite poor in natural resources.

著者

新垣 博子 Arakaki Hiroko

出版者

琉球大学農家政学部

雑誌

琉大農家便り

巻号頁・発行日

no.23, pp.2-5, 1957-10

著者

三浦 恭子 南嶋 洋司 杉浦 悠毅

出版者

熊本大学

雑誌

新学術領域研究(研究領域提案型)

巻号頁・発行日

2014-07-10

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ハダカデバネズミとマウスの種間比較により、特有の老化耐性に寄与すると考えられる代謝経路の抑制・亢進部位を明らかにした。次に、ハダカデバネズミからのiPS細胞の樹立を行い、作製したiPS細胞が腫瘍化耐性をもつことを発見した。興味深いことに、通常iPS細胞の樹立効率が亢進する低酸素条件においては、デバiPS細胞は全く樹立されなくなり、体細胞初期化における酸素条件への応答性も特殊化していると考えられた。さらに地下の閉鎖・低酸素環境への適応と関連すると考えられる、特有の社会的コンテキスト依存的な褐色脂肪の調節機構を明らかにした。

著者

宮川 孝 尾松 正元 直原 孝之 新井 直人

出版者

JAPAN TECHNICAL ASSOCIATION OF THE PULP AND PAPER INDUSTRY

雑誌

紙パ技協誌 (ISSN:0022815X)

巻号頁・発行日

vol.59, no.2, pp.209-215, 2005

被引用文献数

3

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紙を白く見せるために日常的に蛍光物質 (蛍光増白剤=蛍光染料) が使用されているが, 食品衛生法の食品添加物としての認可を受けていない蛍光増白剤は, 合成着色料の一種として規制され, 検査法としては昭和46年5月8日付厚生省課長通知環食第244号「蛍光物質を使用した器具または容器包装の検査法について」が定められ運用されてきた。<br>02年12月に保健所の検査でタイ製の紙製ビーフントレー (意図的に原紙, 塗工層に蛍光増白剤を添加と推定) より蛍光増白剤の溶出が確認され, 食品の回収命令が出たのが発端となり, 03年7月には蛍光増白剤を意図的に使用していない紙製トレー (古紙配合品) でも回収指導を受ける事態が発生した。このままでは古紙配合製品すべて (白板紙のみならずライナー, 段ボールまで) が回収対象となり, 関係業界を巻き込む大問題に発展する恐れが出てきた。一方, 公定法にもかかわらず指定検査機関間で異なる判定結果となることもわかった。<br>今回, この蛍光物質溶出検査法 (環食第244号) の問題点を抽出し, その原因を明らかにし, この結果をもとに, 日本製紙連合会から厚生労働省に検査法の見直しを03年11月9日に申し入れ, 異例とも言える速さで04年1月7日付厚生労働省課長通知 (食安基発第0107001号・食安監発第0107001号) で検査法が見直され, 判定基準も写真で実例が示されることにより, 古紙配合製品も概ね使用できる見通しとなった。ここまでの経緯と海外の規制状況もあわせて紹介する。

著者

吉田 昭久 尾形 敬史

出版者

日本武道学会

雑誌

武道学研究 (ISSN:02879700)

巻号頁・発行日

vol.20, no.2, pp.99-100, 1987-11-30 (Released:2012-11-27)

著者

土岐善麿 (Toki-Zenmaro) 著

出版者

日本のろーま字社

巻号頁・発行日

1911

著者

廣松 ちあき 尾澤 重知

出版者

日本教育工学会

雑誌

日本教育工学会論文誌 (ISSN:13498290)

巻号頁・発行日

vol.42, no.4, pp.297-312, 2019

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<p>経験からの学びの深化には,内省が欠かせない.本研究は,組織業績達成の中核者として活躍しながらも,経験からの学びが十分とはいえない中堅社員を対象に,内省プロセスの把握を目的として半構造化インタビューを行いM-GTA によって分析した.その結果,その内省プロセスは,まず仕事の問題解決の経緯を振り返り,次いで他者からの働きかけにより,自己の内面的特徴を多角的に検討することが分かった.また,内面的特徴の吟味過程で,自分自身の仕事観・信念と,仕事上の理想状態が葛藤すると,問題の本質的課題を理解しながらも,課題解決に向けた行動に取り組めないことが分かった.さらに,中堅社員の業務環境や振り返りの捉え方が,内省を「問題解決の経緯の想起」にとどめ,内面的特徴を検討する「深い内省」を妨げている恐れがあることが分かった.最後に,中堅社員自身が行動変容に取り組むための,上司からのOJT による内省支援施策の重要性を考察した.</p>

著者

中村 こず枝 三宅 真紀

出版者

岐阜市立女子短期大学

雑誌

岐阜市立女子短期大学研究紀要 = Bulletin of Gifu City Women's College (ISSN:09163174)

巻号頁・発行日

vol.67, pp.35-40, 2017

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We investigated the change of preference for the dislikable food during childhood of female college students majoring in food and nutrition. Eight out of 137 students were keeping from disliked foods. They include tomatoes, liver, fish, celery, green peace, natto (fermented soy beans), green onion. Most of them had changed their preference for the disliked food when they were in from junior high school to college. Main reason for the change of food preference were 1) the disliked food eaten by chance was delicious, 2) long avoiding time from their un-favorite food, 3) mandatory eating. The results suggested that the disliked food during childhood may have changed from dislikable to favorite, according to physical, psychological, and social development. A lot of food experience are needed to overcome the disliked food.

著者

笠井 俊信

出版者

教育システム情報学会

雑誌

教育システム情報学会誌 (ISSN:13414135)

巻号頁・発行日

vol.33, no.2, pp.56-57, 2016-04-01 (Released:2016-05-07)

著者

瀬田 和久 村上 正行 後藤田 中

出版者

教育システム情報学会

雑誌

教育システム情報学会誌 (ISSN:13414135)

巻号頁・発行日

vol.37, no.4, pp.236-238, 2020-10-01 (Released:2020-10-01)

参考文献数

2

著者

大山 正 渡辺 はま

出版者

JAPANESE PSYCHOLOGICAL REVIEW

雑誌

心理学評論 (ISSN:03861058)

巻号頁・発行日

vol.62, no.2, pp.179-196, 2019 (Released:2020-12-20)

参考文献数

99

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Notices for opportune retrieval, internal representations of plans during retention, and the personal factors influencing the execution of planned actions are discussed in this study. Plans must be composed so that they can be implemented at appropriate times and situations in individuals’ daily lives while considering perceptual factors that are important for accomplishing them. For the remembering processes, we discussed spontaneous remembering, which is unique for prospective memory. Topics for the execution of planned actions, which have been discussed in relation to intention, were reconsidered as memory for future plans. For the retention processes, we discussed the activation of intention (i.e., prospective memory). Furthermore, we reviewed this process from the perspective of planning. Finally, we discussed personal traits for the execution of plans because implementation depends on personal traits such as thoughts, behaviors, and emotions. Understanding the mechanism of the daily execution of planned actions by focusing on notices, internal representations, and personal factors may mitigate the chances of forgetting and/or the failure of plans, and facilitate the development of useful strategies, based on emotional situations. It can promote an active daily life driven by self-efficacy.

著者

中迫 由実 瀬渡 章子 渡 綾子

出版者

日本建築学会

雑誌

学術講演梗概集. F-1, 都市計画, 建築経済・住宅問題 (ISSN:13414534)

巻号頁・発行日

no.2011, pp.975-976, 2011-07-20

著者

小松 敏秀

出版者

日経BP社 ; 1992-

雑誌

日経情報ストラテジー (ISSN:09175342)

巻号頁・発行日

vol.23, no.12, pp.18-21, 2015-01

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─2014年度から3年間で4900億円もの巨額なシステム投資に踏み切ります。小松 私も、最初は金額の大きさにびっくりしました。けれども、日本郵政グループに属するゆうちょ銀行、かんぽ生命保険、日本郵便の3社はいずれも、各業界で最大規模の事業会社です。

著者

中牟田 義博 浦田 佳奈 柴田 葉子

出版者

一般社団法人日本鉱物科学会

雑誌

日本鉱物科学会年会講演要旨集

巻号頁・発行日

vol.2016, 2016

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Lindsley 輝石温度計の修正された補正計算を使ってLL5-LL7コンドライト隕石の変成温度の推定を行った.CPxのから求められた温度は,Tuxtuac (LL5),Dhurmsala (LL6),NWA 2029 (LL6/7),Dho 011 (LL7)それぞれで,793(32),835(39),872(45),917(30) &deg;Cとなり,これはOPxから求められたそれぞれの隕石の温度,767(25),818(48),892(57),936(26) &deg;Cとよい一致を示す.このことから,CaのCPxとOPxへの分配はtype 5-7隕石で平衡に達していたと考えられる.今回の結果は,より高い岩石組織タイプのコンドライト隕石はより高い変成温度を経験したことを示している.