著者

荒川 史博 小園 正樹 石黒 智子 山口 耕作 井原 安洋 大石 泰之 森松 文毅

出版者

日本食品化学学会

雑誌

日本食品化学学会誌 (ISSN:13412094)

巻号頁・発行日

vol.21, no.1, pp.1-7, 2014

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トランス脂肪酸は、分子内にトランス型の二重結合を持つ不飽和脂肪酸の総称であり、天然では反芻動物のルーメンにて生成し、乳や肉中に移行・蓄積することが知られている。欧米での大規模な疫学的調査から、トランス脂肪酸の過剰摂取は冠動脈性心疾患のリスクを高めることが示唆されている。本研究では、国内に流通する畜肉のトランス脂肪酸含量の網羅的調査を行い、畜肉に含まれるトランス脂肪酸の実態把握を行った。その結果、通常喫食する脂肪を含んだ牛肉のトランス脂肪酸含量は、0.33〜1.87g/100gであることが明らかになった。また、牛脂では1.43〜9.83g/100gであることが明らかになった。内臓では牛の第一胃(ルーメン)において1.70g/100gと一番高い値を示した。牛肉の調査の結果、同一の部位においても、生産国が異なることによりトランス脂肪酸含量に差があり、飼料の種類および給餌期間によって蓄積する量に違いが生じることが推察された。一方、豚肉および鶏肉の調査結果から、トランス脂肪酸量が0.3g/100gを大きく超える部位は無かった。今回の調査から、以前の報告通り反芻動物の食肉中からトランス脂肪酸が検出された。しかし、最も多くトランス脂肪酸が存在した穀類を200日以上給餌した米国産のバラ肉で1.87g/100gであり、畜産物の摂取に起因する健康へのリスクは低いと考えられた。

著者

氏家 達夫

出版者

日本教育心理学会

雑誌

日本教育心理学会総会発表論文集

巻号頁・発行日

no.37, 1995-08-31

著者

川村 周三

出版者

文永堂出版

雑誌

獣医畜産新報=Journal of Veterinary Medicine (ISSN:04470192)

巻号頁・発行日

vol.58, no.7, pp.577-581, 2005

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大規模酪農では,乳牛の群管理技術と同時に個別管理技術が必要とされている。そこで近赤外分光法を用いた搾乳時のリアルタイム乳質診断技術の研究開発を行っている。試作した近赤外センサにより搾乳中の乳成分や体細胞数をリアルタイムに測定することができた。同時に搾乳1回分の平均の乳成分や体細胞数を搾乳終了時に求めることが可能となった。この技術により搾乳時に潜在性乳房炎の乳牛を診断することが可能となる。近赤外分光法によるリアルタイム乳質診断技術は,搾乳ロボットと組み合わせることにより乳牛の個別管理に利用可能であり,酪農における精密農業の発展に貢献する技術である。

著者

飯野 光喜 新津 恒太 堀内 俊克 松島 凛太郎 村上 夏帆 瀬戸 〓一 関谷 利子 中村 芳樹 桑原 洋助

出版者

THE JAPANESE SOCIETY FOR JAW DEFORMITIES

雑誌

日本顎変形症学会雑誌 = The Japanese journal of jaw deformities (ISSN:09167048)

巻号頁・発行日

vol.10, no.3, pp.273-280, 2000-12-15

参考文献数

22

被引用文献数

4 3

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The accuracy of positioning the osteotomized maxilla during orthognathic surgery was assessed in 26 patients, comparing the use of an external reference point placed on the forehead skin (SERP), and an external reference point consisting of a bone screw placed at the forehead bone (BERP). In all cases, the unoperated mandible was used to provide an anteroposterior and transverse maxillary position, through use of an intermediate splint. In 14 cases, the distance between the SERP and the maxillary central incisor was measured, to determine the maxillary vertical dimensions. In 12 cases, measurements between the BERP the and maxillary central incisor were made.<BR>All preoperative lateral cephalometric radiographs were traced by one investigator, and these tracings were superimposed on postoperative lateral chephalograms (3 to 6 days after surgery), respectively. The actual changes in the vertical and horizontal position of U1 were measured perpendicular and parallel to the Frankfort horizontal plane. The actual change of the palatal plane angle was also measured. These values of actual change were compared with the prediction tracings made by measurements obtained from model surgery, and the difference between planned and actual movements was calculated.<BR>The mean difference of U1 anteroposterior movement was 1.5±2.0mm in the SERP group, and 1.2±1.1 mm in the BERP group. The mean difference of U1 vertical movement was 1.8 ±2.8mm in the SERP group, and 0.5±0.3mm in the BERP group. And the mean difference of palatal plane angle rotation in the SERP group was 2.7±6.2°, and 1.6±1.8° in the BERP group. Statistical analysis showed a significant difference between the SERP group and the BERP group in the U1 vertical difference (t-test, p<0.05).<BR>The results of this investigation revealed less accuracy in the actual three-dimensional maxillary movements of the SERP group, compared with the BERP group. And this study also showed that use of the BERP will allow accurate three-dimensional control of the maxillary position, especially in the vertical dimension. However, the maxillary repositioning technique using BERP still remains subject to operator error, and other numerous possible sources of error were identified, which may lead to an incorrect result.

著者

三木 光範

出版者

社団法人人工知能学会

雑誌

人工知能学会誌 (ISSN:09128085)

巻号頁・発行日

vol.22, no.3, pp.399-410, 2007-05-01

被引用文献数

16

著者

宮田慶三郎著

出版者

金剛出版

巻号頁・発行日

1964

著者

尾澤 重知 森 裕生 江木 啓訓

出版者

日本教育工学会

雑誌

日本教育工学会研究報告集

巻号頁・発行日

vol.2011, no.4, pp.89-96, 2011-10-29

被引用文献数

1

著者

兼松 秀行 福村 好美

出版者

日本金属学会

雑誌

まてりあ : 日本金属学会会報 (ISSN:13402625)

巻号頁・発行日

vol.49, no.9, pp.426-430, 2010-09-01

被引用文献数

1

著者

遠藤 薫

出版者

一般社団法人 社会情報学会

雑誌

社会情報学

巻号頁・発行日

vol.1, no.1, pp.21-32, 2012

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「社会情報学」は新しい学問である。その新しさは,三つの角度から考えることができる。第1に,「情報」という,自然科学と社会科学の枠を越えた根本概念からアプローチすることによって,世界を新たな普遍的な相のもとに捉え直す。第2に,「情報」の本質的なダイナミズム(双方向性)によって,ミクロな現象からマクロな現象まで,連続的に分析できる。第3に,東日本大震災や「アラブの春」でソーシャルメディアに大きな関心が集まったように,「情報」のソーシャリティと新たなテクノロジーとの相互作用を明らかにする。これらの性質から,「社会情報学」は,それ自体が重要なディシプリンを構成するだけでなく,様々な学問領域のプラットフォームとなりうる。すなわち,社会情報学は,あらゆる境界を越えて,多様なアイディアを結び,異質な発想の衝突から新しい文化と生活とを創発させる場となるだろう。

著者

昌子 浩孝 加藤 克紀

出版者

日本動物心理学会

雑誌

動物心理学研究 (ISSN:09168419)

巻号頁・発行日

vol.53, no.2, pp.45-55, 2003

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処女雌と童貞雄および交尾を統験した雌雄において,養育行動に対する幼若時の雄親との同居の影響についてICR系マウスを用いて検討した。雄親として用いる雄は,分娩後発情による第2仔の妊娠を防ぐため,断種した上で妊娠雌と同居させた。分娩後、仔は両親あるいは雌親のみと30日齢まで同居させ,10〜11週齢時に新生仔提示テストを行い養育行動を調べた(実験1)。処女雌および童貞雄の養育行動には雄親による影響が認められなかったが,交尾を経験した個体に新生仔を提示した場合(実験2)には,雌の巣作りが雄親との同居によって抑制された。マウスにおいては,養育行動に対する幼若時の雄親との同居の影響は交尾経験によって変容されうるが,それらの影響は小さく限定的であることが示唆された。

著者

帝国発明協会 編

出版者

発明公報協会

巻号頁・発行日

vol.機械工業編 上, 1943

著者

福富 和博 木村 正治

出版者

日本教科教育学会

雑誌

日本教科教育学会誌 (ISSN:02880334)

巻号頁・発行日

vol.18, no.1, pp.17-24, 1995-06-30

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エイズ教育の必要性が理解され,教育現場でもその取り組みが少しずつなされ始めている。しかし,授業実践に基づいた教育に関する報告例は少なく,エイズ教育の方向性が,確立されているとは言えない。そこで,中学2年生を対象に,「HIVの特性」「HIVの感染経路と感染予防」「HIV感染者との共生」の3コマで,エイズに関する授業を実践した。授業前と授業終了2ヶ月後,授業終了1年経過後にエイズに閔する意識と知識の実態を調査した。相互に比較することで,エイズに関する教育の有効性と継続性を評価し,新たな授業づくりの基本資料にしたいと考えた。調査の内容は,エイズに対するイメージとHIV感染者への接し方に関する意識及び,HIVの感染経路と感染予防の知識である。次の結果を得た。1.気持ち悪い・汚いなどのエイズに対する否定的なイメージは授業により低下する。2.エイズを孤独・可愛そうと捉える同情意識は授業により高まる。3.教材の種類および呈示の仕方によっては,エイズの疾患に対して恐怖をうえつける可能性がある。4.授業によって,積極的な共生の態度は育成され,定着する。5.感染予防についての知識は,確実に定着するものと,継続的な指導によって正しい認識へと導くことができるものとがある。

著者

井樋 三枝子

出版者

国立国会図書館調査及び立法考査局

雑誌

外国の立法 月刊版

巻号頁・発行日

no.239, pp.14-15, 2009-05

著者

新倉 貴仁

出版者

日本社会学会

雑誌

社会学評論 (ISSN:00215414)

巻号頁・発行日

vol.59, no.3, pp.583-599, 2008-12-31

被引用文献数

1

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本稿は,ナショナリズム研究において提起されている構築主義的アプローチの批判的検討を通じ,その射程を描き出すことをめざすものである.<br>近年,ナショナリズム研究において,従来の近代主義と歴史主義の相克を乗り越える為に,構築主義的アプローチが提起されている.これは,国民国家批判に代表されるような政治的構築主義としてではなく,方法論的構築主義の立場から再検討される必要がある.<br>この企図のため,本稿はベネディクト・アンダーソンのナショナリズム論を再構成していく.アンダーソンは,「想像の共同体」という語に示されるように,ナショナリズムに対する構築主義的説明を行っている.だが,他方で彼は,「なぜ人はネーションのために死ぬのか」という問題をナショナリズムの中心的な問いに位置づける.すなわち,構築をめぐる知の問題系と,構築主義に突きつけられる死の問題系が,アンダーソンの議論には共存している.この理論的意義を検討することを通じ,以下の3点を示す.<br>第1に,アンダーソンの議論は,その主張以上に,観察可能な言説を対象とする点で方法論的構築主義に位置している.第2に,ナショナリズムは,構築の外部を排除しつつも内部へと包含するような構造を有している.そして,第3に,ナショナリズムにおける構築主義の理論的賭け金は,構築の外部を補足することの失敗自体を記述していくことにある.

著者

新倉 貴仁

出版者

日本社会学会

雑誌

社会学評論 (ISSN:00215414)

巻号頁・発行日

vol.59, no.3, pp.583-599, 2008-12-31

被引用文献数

1

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本稿は,ナショナリズム研究において提起されている構築主義的アプローチの批判的検討を通じ,その射程を描き出すことをめざすものである.<br>近年,ナショナリズム研究において,従来の近代主義と歴史主義の相克を乗り越える為に,構築主義的アプローチが提起されている.これは,国民国家批判に代表されるような政治的構築主義としてではなく,方法論的構築主義の立場から再検討される必要がある.<br>この企図のため,本稿はベネディクト・アンダーソンのナショナリズム論を再構成していく.アンダーソンは,「想像の共同体」という語に示されるように,ナショナリズムに対する構築主義的説明を行っている.だが,他方で彼は,「なぜ人はネーションのために死ぬのか」という問題をナショナリズムの中心的な問いに位置づける.すなわち,構築をめぐる知の問題系と,構築主義に突きつけられる死の問題系が,アンダーソンの議論には共存している.この理論的意義を検討することを通じ,以下の3点を示す.<br>第1に,アンダーソンの議論は,その主張以上に,観察可能な言説を対象とする点で方法論的構築主義に位置している.第2に,ナショナリズムは,構築の外部を排除しつつも内部へと包含するような構造を有している.そして,第3に,ナショナリズムにおける構築主義の理論的賭け金は,構築の外部を補足することの失敗自体を記述していくことにある.

著者

本田 雅敬

出版者

日本小児医事出版社

雑誌

小児科臨床 (ISSN:0021518X)

巻号頁・発行日

vol.59, no.5, pp.1041-1044, 2006-05

被引用文献数

1

著者

後藤 正光 丸山 実博 北館 健太郎 桐沢 力雄 小幡 祐路 小岩 政照 岩井 浤

出版者

社団法人日本獣医学会

雑誌

The journal of veterinary medical science (ISSN:09167250)

巻号頁・発行日

vol.59, no.6, pp.437-441, 1997-06-25

参考文献数

23

被引用文献数

6

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ウシIL-1β特異的サンドイッチELISAを用いて, 臨床的に異常のないホルスタイン種乳牛の血清と乳汁および新生仔牛の血清中のIL-1β濃度を測定した. 人工授精時にほとんど検出されなかったIL-1βは妊娠の進行に伴い徐々に増加し, 妊娠後期から分娩時にかけほとんどの母牛血清中に比較的高濃度のIL-1βが検出され, 分娩後低下し検出レベル以下になった. 乳汁中IL-1βは分娩当日のものから検出されたが, 3日以降のものからは検出されなかった. RT-PCRで調べた乳汁内細胞のIL-1βmRNA発現も同様の変化を示した. 新生牛の血清中IL-1βは, 生後3日をピークとし14日までに消失する変化を示した. 生後3日にIL-1βが検出された子牛は, IL-1βが検出されなかった子牛に比べて, 高い濃度のIL-1βを含む初乳を飲んでいた. 以上の成績から, 健康な乳牛においてIL-1βは妊娠と関連して産生され, 新生仔に初乳を介して移行する可能性が示唆された.

著者

菱沼 一夫

巻号頁・発行日

2006-04-14

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報告番号: 乙16508 ; 学位授与年月日: 2006-04-14 ; 学位の種別: 論文博士 ; 学位の種類: 博士(農学) ; 学位記番号: 第16508号 ; 研究科・専攻: 農学生命科学研究科

著者

野上 道男

出版者

The Association of Japanese Geographers

雑誌

地理学評論. Ser. A (ISSN:00167444)

巻号頁・発行日

vol.72, no.1, pp.23-29, 1999-01-01

被引用文献数

17

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北海道を除く日本列島全域について,50m-DEMから250mメッシュごとの地形特性値(高度,険しさ,凸斜面率)を計算し,それと250m解像度の地質データをクロス集計して,地質と地形特性の関係を明らかにした.地形特性値は,地形を作る地質の時代にっれて完新世から新第三紀へと変化するが,その傾向は古第三紀で中断する.このことは,現在の地形を作る隆起運動が古第三紀直後に始まり現在まで続いていることを意味する.<br> 中生代・古生代の地層を刻んで形成されている現在の山地地形の地形特性は地層の時代との相関が薄い.このことは低地に堆積した状態を初期条件として,それが隆起しっっ谷が刻まれることで山地地形が形成されるという地形発達史を考えるとき,初期条件の影響を受けるステージがすでに過ぎていることを意味しているので,日本列島の山地地形は理論的には地層の侵食されやすさ(相対的な岩石特性)と隆起速度で決まる定常状態に近づいているか,すでに達していると解釈される.

著者

中畑 邦夫 Kunio Nakahata

出版者

麗澤大学経済学会

雑誌

麗澤学際ジャーナル = Reitaku Journal of Interdisciplinary Studies (ISSN:21895333)

巻号頁・発行日

vol.23, pp.115-130, 2015-03-20

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In this article, I deal with unique arguments on the masses in Ango Sakaguchi’s works which was written mainly after the Pacific War, and try to show its significance.To understand Ango’s arguments on the masses, it is necessary to comprehend his concept of Karakuri. Karakuri means systems, which involve not only ‘visible systems’ such as political systems or legislative systems, but also ‘invisible systems’ such as morals, manners and customs of communities, and even habits in personal life. Karakuris are established based on human nature, or on the fact that as long as humans live, they have will to live, and to live better, and in Ango’s works, human nature is nature of masses who are faithful to their will personally in any social circumstances, and all the humans are masses radically and intrinsically. But there are cases where to be faithful to human nature impedes our life of a person, or of a community. So Karakuri must be established, even though it is contradictory to human nature. For example, during the war time, the military had to make soldiers faithful to a Karakuri called bushido, morals of soldiers that it is much better to die than to receive disgrace as captive, because Japanese would hate to battle in general, and without such Karakuri, Japanese would escape from the battles for their country.In this way, Karakuris shows peculiarity or special characteristics of persons or communities, even though they are based on universal human nature or nature of masses, and in Japan they brought about tragic situations. Never to repeat such situations, and to realize eternal peace, Ango points out absurdity and contradictory construction of conventional Karakuri as to what Japanese people are, or peculiarity of Japanese people, and insists that Japanese people go back to or evolve into, nature of masses or universality. And as a way to universality, Ango argues the importance of art which is not conventional in or peculiar to Japan, but is open to masses universally.