著者
吉田 忠
出版者
京都大学農学部農業簿記研究施設
雑誌
農業計算学研究 (ISSN:02859637)
巻号頁・発行日
vol.18, pp.62-74, 1986-03-10

Production systems as well as consumption types of beef seem to have a wide variation among the developed countries. In France and West Germany, beef comes from dairy cows and young dairy bulls which are fattened with whole-corn-silage for short term, therefore it is very lean. In the U.S., crossbred steers and heifers of beef breed are fed with corn for short term, but in Japan, heifers and steers of beef breed and steers of dairy breed are fed with concentrate feed for long term to obtain marbled beef. This wide variation of beef production systems have a close relationship with beef consumption types in each country. In West Germany and France, traditional cooking method of beef has been boiling, shimmering or stewing, and with this method lean meat tastes very well. In the United States, people enjoy beef moslty as beef steak. And grain-fed beef with rich flavor, juiciness and tenderness is good for beef steak. Traditionally, Japanese people have taken beef as Sukiyaki, in which beef is cooked with wet heat, i. e. vegetables and high quality beef are boiled for short time with soysauce In this case beef is necessary to be marbled in order to reserve flavor and juice in beef during it is cooked. After the World War II, beef consumption types have changed significantly in most countries. In France, people began taking beef as beef steak and now most of young bull beef are exported. In the U.S. and West Germany, lean beef began to be preferred, because of people's increasing interest in health problems. In Japan, beef cooking method began showing a wide diversification, including the methods with dry heat. In most countries, beef production systems are changing to adjust themselves with the changing consumption types, except in Japan. This is a fundamental problem of Japan's beef production system.
著者
大畠 誠一
出版者
京都大学農学部附属演習林
雑誌
京都大学農学部演習林報告 = BULLETIN OF THE KYOTO UNIVERSITY FORESTS (ISSN:0368511X)
巻号頁・発行日
vol.65, pp.36-49, 1993-12-24

マツ属各種の系統進化上の位置づけを行う第一段階として, 種群単位での位置づけを試みた。方法としては, 各種の地理分布圏を重ね合わせ, 系統分類群ごとに等種数分布図を作成し, 種群の最小単位であるマツ亜節の地理分布圏の特徴と分布の様相を調べた。全北区の広分布要素のひとつとされるマツ属の分布を詳しく調べると, 亜節分布の様相は分類群によって異なる様々な結果を示した。他方, 種群の歴史的変化過程が, 発生, 変異して繁栄の段階をむかえ, ついには滅亡へと進む自己運動として考え, それらの地理的分布の様相が発展的固有, 広分布, 不連続分布, 遺存的固有の様相を示すものとすれば, 個々の種群の分布の様相を調べることによって, それぞれの種群の分化後の位置づけが可能となる。この仮定のもとに現生のマツ属各種群を位置づけると表2となった。この表により, マツ属各グループの系統進化の概要が位置づけられる。近縁の多数種が限定された場所に分布する特徴と種群内の天然雑種の形成率の大きさから, マツ属のうちではSubsect. Oocarpae, Subsect. Ponderosae, Subsect. Australes, 地中海沿岸のSubsect. Sylvestres等が, 種分化後の時間が短く, 新しいグループであると推測された。これらの種群の分布域の北側には山岳域がある。一方, 第三紀以後マツ属全体の分布域が南下したことが化石マツから明かにされている。そこで, これら種群の分化は第三紀以後に現在の分布圏の北部にある山岳地において, それらの形成に伴って種分化が発生したと推測した。さらに, これらの種群の示す同所的, 集中的分布は, 第四紀の気温変動によって形成されたと推測した。
著者
加瀬澤 雅人
出版者
京都大学東南アジア研究所
雑誌
Kyoto Working Papers on Area Studies: G-COE Series
巻号頁・発行日
vol.16, 2009-02

Ayurveda, which was originally confined to Indian subcontinent and its vicinity, is now becoming a global medical practice, spreading to different areas of the world and acquiring new meanings in theory and practice. The globalization of Ayuveda has also had a great impact on India. Many patients go there from abroad to receive treatment. In the state of Kerala, many residential institutions have sprung up for such patients, and Ayurveda is rapidly growing into a huge industry. It seems that the practice of Ayurveda in India is undergoing reconstruction through contact with the outside world. I argue how we can utilize this Indian medical knowledge to our modernized lifestyle by my research example of India, United States and Japan.
著者
斉藤 浩一 高橋 郷史 サイトウ コウイチ タカハシ サトシ Koichi Saito Satoshi Takahashi
雑誌
東京情報大学研究論集
巻号頁・発行日
vol.9, no.1, pp.1-9, 2005-09-20

本研究は、最近言われる「理科嫌い」について、教育心理学的に原因を追求するものである。さらに、教育方法等に提言を行う。本稿では、実際の高校生に対してアンケート調査を行う。ここではまず「理科志向」という概念を設定し、それに満たない者を「理科離れ」の状態にあると定義する。さらに、これまでの理科教育やこれから志向する理科系への意識がどのように、因果関係を持っているか実態を捉え、モデルを構築する。以上によって、どのような教育施策が有効か、提言を行うものである。
著者
木曽 陽子
出版者
一般社団法人 日本保育学会
雑誌
保育学研究 (ISSN:13409808)
巻号頁・発行日
vol.49, no.2, pp.200-211, 2011-12-25 (Released:2017-08-04)
被引用文献数
3

本研究の目的は,「気になる子ども」の保護者との関係の中で現れる保育士の困り感に着目し,その変容プロセスを明らかにすることであった。そこで,公立保育所の保育士5名に半構造化面接を行い,修正版グラウンデッド・セオリー・アプローチにより分析を行った。分析の結果,以下の3点がこのプロセスの特徴として明らかになった。第1に,「気になる子ども」の保護者に関わる際に,保育士は<"子どものため"の思いの基盤>を常に持ち合わせていた。第2に,<保護者との思いの対立>という経験を経て,保育士の働きかけが<"子どものため"に理解を求める>から<保護者に合わせる>へ変わっていた。第3に,<保護者に合わせる>関わりに変わっても,保育士は<"子どものため"の思いの基盤>とく保護者に合わせる>の間に葛藤を抱いていた。
著者
北川 勝彦
出版者
関西大学東西学術研究所
雑誌
関西大学東西学術研究所紀要 (ISSN:02878151)
巻号頁・発行日
vol.41, pp.51-64, 2008-04-01

This study is a part of wider research in which this author has been so far investigating into various aspects of liberation struggles in Southern Africa. In particular, discussions have been focused on the relations between guerrillas war and peasant society and legacies of liberation struggles in the post-independent Zimbabwe. It is also intended to research on decolonization of imaginations which had been constructed under the European colonial rule in Africa. Visual images invented under colonialism have played significant roles in disseminating political landscape of Southern Africa. This means that the study is not only about visuality but also cultural contacts and political encompassment engendered by European expansion in Africa. Specific attention is paid upon the Matopos Hills south of Bulawayo in colonial Zimbabwe. In the process of colonization, European settlers explored, exploited and conquered the new lands and converted landscapes of the Matopos to their own one. In other words, Europeans tried to make colonial landscapes fit with their concept of what they had learned in Europe. To begin with, the word pictures by Thomas Baines, the main producer of visual images of the nineteenth century Rhodesian landscape is analyzed. To the next, the meaning of Rhodes' interment in the Matopos is considered as one of the most significant rituals of colonization of landscape. After his funeral on April 10th 1902 nothing was spared in installing Rhodes as the "spirit" of the land. Finally African view of the Matopos is taken not merely as the site of struggle but the deeply rooted imaginations of their landscape in the late 1970s liberation struggles. For African people the cave is the nucleus of a living and active landscape and Mwali cult and shrines of the Matopos does all things to the landscape of the hills. There is no doubt that combination of stone and water is central to their imagination of the landscape of the Matopos. This had been shaped by an interaction with hunter gatherers, cultivators and cattle-keepers for thousands of years although it seemed to nineteenth century European travelers so wild.
著者
石垣 健二
出版者
一般社団法人 日本体育学会
雑誌
体育学研究 (ISSN:04846710)
巻号頁・発行日
vol.59, no.2, pp.483-495, 2014 (Released:2014-12-20)
参考文献数
32
被引用文献数
4 4

This paper focuses on “bodily experience” and “bodily dialogue” in physical education with the aim of clarifying the domain of bodily experience and bodily dialogue, and discusses the significance of physical education as “education in intercorporeality” by showing that bodily experience and bodily dialogue foster a vital sense of “we” in modern Japanese children.   First, the author examines bodily experiences in the context of physical education. Bodily experiences are central to other experiences (experiences of the self, experiences from the others and experiences of the things) in physical education, and elicit “bodily feelings”, which can be regarded as Gestalts that we perceive from the subject's viewpoint. The Gestalts consist of feelings of the self body, feelings from others' bodies, and the feelings of things for both the self and the others. The bodily feelings as Gestalts form the core of bodily experiences, and this underlies our experiences in physical education.   Secondly, the author considers the essence of bodily dialogues, through which we perceive the others by bodily feelings. Therefore the domain of bodily dialogues involves both bodily experiences and experiences from the others. The domain of bodily dialogues extends to that of “mental dialogues”, but the two are distinct because the latter is involves mental, not bodily, feelings. Also the latter promotes the restoration of corporeality by acquiring mental feelings, whereas the former promotes the formation of the latter by acquiring bodily feelings.   Finally, it can be said that the self and the others share bodily rather than mental (emotional) experiences in physical education. In other words, instead of having mental dialogues through mental feelings, we experience bodily dialogues thorough bodily feelings. In our everyday lives, we nurture “intersubjectivity” through mental dialogues, but we also nurture “intercorporeality” through bodily dialogues when practicing physical education. This makes it possible for us to recognize ‘we’ as bodily feelings. Therefore, physical education is essential for the development of modern Japanese children, who allocate too much time to intellectual training and need to education in intercorporeality.
著者
尾身 茂
出版者
医学書院
雑誌
公衆衛生 (ISSN:03685187)
巻号頁・発行日
vol.72, no.5, pp.338-341, 2008-05-15

平成20年2月29日に開催された「与党(自民党・公明党)鳥由来新型インフルエンザ対策に関するプロジェクトチーム」に招かれて講演をする機会を頂いた.このため,今回は「健康と文明」のテーマを中断し,この内容について述べよう. まず,パンデミックの危険性に対するWHOの状況分析について述べた.
著者
岩田 明久 田 祥麟 水野 信彦 崔 基哲
出版者
The Ichthyological Society of Japan
雑誌
魚類学雑誌 (ISSN:00215090)
巻号頁・発行日
vol.31, no.4, pp.373-388, 1985-02-20 (Released:2011-02-23)
参考文献数
36

ドンコ属魚類について再検討を行なった.ドンコ属は, 1) 平坦な骨質隆起が眼の背方上部にある事, 2) 前鯉蓋骨に棘がない事, 3) 鋤骨に歯がない事, 4) 鯉孔は目の下方まで達する事, 5) 両眼間隔は眼径より大きい事, 6) 背鰭前部鱗は鼻孔後方に達する事などで定義される.該当種はドンコOdontobutis obscuraobscura, カラドンコO.o.potamophila, セマダラドンコ (〓〓〓〓〓) O.o.interruta, コウライドンコ (〓〓〓) O.platycephalaで, 後2者は新亜種および新種である.コウライドンコO.platycephalaは頭部側線感覚系において孔器列の前鯉蓋下顎列上にふたつの感覚管を有する事で他のドンコ類と明瞭に区別される.カラドンコO.o.potamophilaとセマダラドンコO.o.interruptaは眼上列眼後部にひとつの感覚管を有する事でドンコO.o.obscuraと区別される.カラドンコO .o.potamophilaとセマダラドンコO.o.interruptaの差異は前者が眼下列と眼前頬縦列が分離しているのに対し後者はそれらが連続している事である.また後者の体側背方には明色帯が縦走するため暗色鞍状斑は中断される.ドンコO.o.obscuraは西日本, カラドンコO.o.potamophilaは中国に分布する.セマダラドンコO.o.interruptaは韓国の錦江以北の西韓亜地域に, コウライドンコO.platycephalaは東韓亜地域北部を除く韓国全土にそれぞれ分布している.
著者
れいのるず秋葉 かつえ
出版者
現代日本語研究会
雑誌
ことば (ISSN:03894878)
巻号頁・発行日
vol.38, pp.124-143, 2017

<p>一人称詞は、日本語人がかかえたどうしようもない問題である。どうして日本語にはこうも数多い自称詞があるのか。どうして主要な男性自称詞が漢語由来の「僕」なのか。過去においてあきれるほど多くの自称詞が大陸言語から借用された。欧米の言語学では、人称代名詞はもっとも安定した言語カテゴリーで、めったに他言語から借用されないものだ、と理解されている。では、日本語はなぜ常に不安定なままに続いてきたのか。説明されねばならない。この研究は、歌舞伎脚本の自称詞を歴史社会言語学的に分析し、次のような仮説をたてる。(i)原日本語は、一・二人称を区別しない「前人称」言語であった。(ii)「私」のような疑いもなく一人称詞であるものは大陸言語との接触以降イノヴェートされた。(iii)江戸前期、大量の漢語自称詞・対称詞が借用された。(iv)近代化のなかで多くの漢語自称詞が衰退したが、一人称詞は今も複数であり、不安定である。</p>
著者
岩田 健太郎
出版者
医学書院
雑誌
公衆衛生 (ISSN:03685187)
巻号頁・発行日
vol.74, no.8, pp.652-657, 2010-08-15

2009年からのパンデミックインフルエンザ(H1N1)対策について,他国との関連性,という観点から検証することを編集部から求められたので,そうしてみる.と言っても世界中で流行したインフルエンザのすべての国の対策を網羅し,これを日本のそれと比較するのは筆者の力量では到底不可能だし,またその意義も小さい. そこで,本稿の目的は日本を外からのまなざしで見つめ直すこと,としたい.日本における新型インフルエンザ対策はどこまで妥当だったのか,検証する.その目的に照らし合わせる.内部から内部を検証するのは容易ではない.検証には通常「他者の目」を必要とする.他者の眼差しが,我のあり方に有用な,参考になる見解を与えてくれるのである.透徹した厳しい眼差しを与えてくれる.自己が自己を見る目は「甘ったれた目」なのである.
著者
Takuya Sekiguchi Yoshihiro Hagiwara Haruki Momma Masahiro Tsuchiya Kaoru Kuroki Kenji Kanazawa Yutaka Yabe Shinichiro Yoshida Masashi Koide Nobuyuki Itaya Eiji Itoi Ryoichi Nagatomi
出版者
Tohoku University Medical Press
雑誌
The Tohoku Journal of Experimental Medicine (ISSN:00408727)
巻号頁・発行日
vol.243, no.3, pp.173-178, 2017 (Released:2017-11-21)
参考文献数
35
被引用文献数
1 23

Elbow or shoulder injuries are common in overhead sports. Because energy derived from the lower extremity passes through the trunk to the upper extremity in overhead motion, a break in such a kinetic chain could lead to arm injuries. However, there is only limited information about the role of the trunk and lower extremity support in preventing elbow or shoulder injuries. This study aimed to explore the association of trunk and lower extremity pain with elbow/shoulder pain among young overhead athletes. We conducted a cross-sectional study using self-reported questionnaires mailed to young athletes belonging to the Miyagi Amateur Sports Association. The final study population comprised 2,215 young athletes playing baseball (n = 1,422), volleyball (n = 546), softball (n = 14), handball (n = 28), tennis (n = 110), or badminton (n = 95). The median age of the participants was 11 years (range: 6 to 15 years). Multiple logistic regression analysis revealed the higher prevalence of elbow and/or shoulder pain in athletes with back pain (OR = 5.52, 95% CI = 3.51-8.69), hip pain (OR = 6.13, 95% CI = 3.35-11.22), knee pain (OR = 2.28, 95% CI = 1.48-3.51), and foot pain (OR = 3.03, 95% CI = 1.95-4.72), compared with those without pain. We propose that trunk or lower extremity pain is significantly associated with elbow or shoulder pain among young overhead athletes. Assessing for pain in trunk or lower extremity, as well as elbow and/or shoulder pain, may help prevent serious injuries in young overhead athletes.
著者
山下 久美 首藤 敏元
出版者
埼玉大学教育学部
雑誌
埼玉大学教育学部附属教育実践総合センター紀要 = Journal of Integrated Center for Clinical and Educational Practice (ISSN:13477420)
巻号頁・発行日
vol.4, pp.177-188, 2005

1989年に三重県内の保育園の周囲の自然環境を調査した研究がある(河崎1991)。当時の保育園の立地は半数弱が、農業地、漁業地、林業地であり、自然に恵まれた環境であったことが示されている。しかし、住宅地と、商業地の中にある保育園は、自然が「少しはある」または「ほとんどない」と回答している割合が高かったため、将来このような地域が増えることが懸念されていた。その懸念どおり、日本では都市部への人口集中は続いており、幼児たちの周りからはますます自然が奪われている。日常生活の中では身近に自然の中にいる動物と触れ合えなくなってきた今日、乳幼児施設での動物飼育の意義が高まりつつあると考えられるが、近年は駅型保育所の建設も盛んであり、その環境を考えると必ずしもその重要性が理解されているとは言えないように見える。動物の飼育が乳幼児にとって重要であることを今まで以上に意識し、多くの現場で子どもたちが命と触れ合えるようにする必要があるのではないだろうか。そのため動物飼育が乳幼児に与える影響について言及している研究を、本論では取り上げるが、それに先立ち、幼稚園や保育園における動物飼育の現状についても把握する必要があると考える。まず実態を把握し、次に動物飼育の教育効果について検討する。それと同時に飼育経験効果の研究方法について検討を加え、今後の研究のあり方を探ることも本論の目的である。特に保育現場において有効な教材となり得ると思われるムシと子どもの関わりについて重点を置きながら研究を取り上げ、考察を進める。なおムシ類とは生物学上の分類にはこだわらず、子どもたちが日常「ムシ」と呼んでいる、昆虫類や、カタツムリ、ダンゴムシなどを含めた「小さな無脊椎動物(落合,1997)Jをさすものとする。また検討する論文は、N1 1論文情報ナビゲータによって検索されたものを対象とする。
著者
酒井 佳世
出版者
久留米大学情報教育センター
雑誌
久留米大学コンピュータジャーナル (ISSN:24322555)
巻号頁・発行日
vol.34, pp.26-32, 2020-02

本研究は、高等教育段階でICT 活用教育が推奨されている中で、大学生が教育外で使用するスマートフォンの利用についてと大学生活全般の影響について検討した。本調査の結果としては、①スマートフォン利用は、アルバイトまたはプライベートの利用が中心であり、利用目的はSNS の利用、動画視聴、ゲームの順である ②大学生教育での利用または大学教員とのやりとりは、一部に限られた状況である ③SNS の利用は、ほぼ「LINE」が連絡手段であり、それ以外で最も多いのは、インスタグラムの利用であることが確認された。
著者
新屋 良磨 Sin’ya Ryoma
出版者
秋田大学大学院理工学研究科
雑誌
秋田大学大学院理工学研究科研究報告 = SCIENTIFIC AND TECHNICAL REPORTS OF GRADUATE SCHOOL OF ENGINEERING SCIENCE, AKITA UNIVERSITY (ISSN:24324108)
巻号頁・発行日
vol.39, pp.15-22, 2018-11-30

Primitive word is a word that can not be represented by any repetition of shorter words. Since every nonempty word is a repetition of the unique primitive word, primitive words play an important role in combinatorics on words. In this article, we explain a long-standing open problem called “primitive words conjecture” which has a deep connection with the theory of context-free languages.